Fransız Usulü Soğan Çorbası Tarifi Malzemeler: 5–6 adet büyük boy soğan 1 litre et suyu 150 gram tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 adet defne yaprağı 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 diş sarımsak Bir tutam biberiye Bir tutam kekik Mozzarella peyniri 1 adet baget ekmek Hazırlanışı: Soğanları soyup … Read more
Çeşitli tarifler görmek için abone olabilirsiniz. Malzemeler ve Yapılışı:Öncelikle ay şeklinde ince ince soğan doğruyoruz. Maalesef bu kısım biraz göz yaşartıcı. Ardından zeytinyağında soğanlarımızı tuzlayıp ağzı kapalı kavuruyoruz. Sonrasında tereyağı ilave ediyorum. Tencere kenarı yanmasın diye arada su ilave edebilirsiniz. Ayrıca bu esnada soğanların iyice esmerleşip karamalize olmasını istiyorsanız şeker atabilir veya bir saate yakın … Read more
Soğan Çorbası Tarifi MALZEMELER – 1 adet kuru soğan – 1 çorba kaşığı tereyağ (tepeleme) – 1,5 çorba kaşığı un – 4,5 su bardağı tavuk suyu – Karabiber – Tuz YAPILIŞI – Soğanınızı ortadan kesin, yarım halkalar elde etmek için ince ince dilimleyin. – 1 kaşık tereyağını tencerede eritin. Eridikten sonra soğanları ilave ederek pembeleşene … Read more
Yapımı çok kolay, bağışıklık sistemi için de bir o kadar faydalı Soğan Çorbası ile sizlerde hastalıklara kaşı olan direncinizi arttırabilirsiniz. Yaz kış demeden istediğiniz zaman yapabileceğiniz, içerisindeki et suyu ile lezzetine lezzet katan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Daha çok Fransız usulü ile bilinen, ancak yapımı biraz daha farklı olan soğan çorbası bu hali ile de … Read more
