Etli Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler 500 gr çiğ köftelik kıyma(sinirsiz ,yağsız 4-5 kez çekilmiş) 8 çay b. çiğ köftelik bulgur( esmer olan tercihimizdir) 1 baş soğan rendesi ( suyunu iyice sıkın) 1 avuç sarımsak ezilmiş (10 diş yeterli olur sanırım) 1 küçük kase isot (4-5 yemek kaşığı) İsot üzeri kapanacak kadar zeytinyağıyla bekletilecek … Read more
Gaziantep’ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı … Read more
Her gün kalkıp Urfa’ya gidemiyoruz, bu nedenle Urfa’yı size getiriyoruz. Şanlıurfa’nın yöresel ve bir o kadar lezzetli yemeği olan Siverek Tavasını evde yapıyoruz, siz önce izleyin sonra deneyin ve parmaklarınızı yiyin. KAYNAK
