Yiyebileceğiniz en en en lezzetli patates salatasının tarifini vermek istiyorum! Bu tarif benim efsane tariflerimden biri ve videosunu çekmesek olmazdı. Mor lahana bitmeden siz de yapın, tadına bakınca neden bu kadar iddialı konuştuğumu anlayacaksınız. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 6 adet küçük patates ½ su bardağı su 2 çorba kaşığı sirke 15 çorba kaşığı / … Devamını oku
Atölyede kahvaltı sofralarımız meşhurdur. Bir gelen hep bir daha gelmek ister. Bunun üzerine ben de hep kurduğumuz bu sofrayı aldığım memleket güzellikleriyle sizle de paylaşmak istedim. Kahvaltıda ne yapsam diye düşünenlere çok yardımcı olacak bir video olduğu kanaatindeyim. #BuTopraklarınLezzetleri #TROYOdeme #sağaltköşe ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ·Peynir veya et tabağı hazırlarken geniş bir kesme tahtasına … Devamını oku
Yemek okuluna en çok gelen isteklerden biri de pankekti. Ne yalan atayım ben aslında çok pankek insanı değildim ama siz isteyince kolları sıvamak farz oldu. Vailyalı, kakaolu, kat kat pasta gibi nasıl dilerseniz yapabileceğiniz pankek tariflerini hazırladım. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 250 gr un 360 ml süt 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı toz … Devamını oku
Size kalbi olan sebze enginar yapacağım bugün. Klasik zeytinyağlı enginarın hem çok kolay hem de en lezzetli hali nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir bu videoda anlattım. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 5 adet enginar 1 adet havuç 1 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan 2 avuç bezelye 10 dal dereotu 1/2 su bardağı … Devamını oku
Patates cipsi yapmayı aşağı yukarı hepimiz biliyoruz ama yemek okulunun misyonlarından biri bunu bir adım öteye taşımak. Cips yaparken hangi patatesi seçmelisiniz, hangi aletlerle nasıl şekiller yapabilirsiniz, kızartırken ve sonrasında nelere dikkat etmelisiniz ve mükemmel patates cipsi nasıl yapılır hepsini anlattım bu videoda. Tırtıklı, yuvarlak, kibrit, kafes, kıvırcık, ve şerit halinde cipsleri izledikten sonra eminim … Devamını oku
Bu hafta ekmek teknesinde size muazzam bir su böreği yaptım. Yumuşak kalbi, çıtı kaplaması ve katman katman lezzeti ile hem peynirli hem kıymalı kat kat su böreği tarifi. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 750 gr beyaz un- 2 dolu kavanoz* 8 yumurta 1 çay bardağı su 1 çorba kaşığı tuz 200 gr tereyağı 250 gr … Devamını oku
Yemek Okulunda en çok aranılan sevilen tatlılardan biri olan ıslak kek yapıyoruz. Hem çok kolay hem de tadına doyamayacağınız ıslak kek nasıl yapılır onu anlatacağım. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 100 gr, çeyrek bardak süt 200 gr, 1 büyük bardaktan 2 parmak az şeker 140 gr, 1 büyük bardaktan 2 parmak az un 130 gr, … Devamını oku
Refika’nın Mutfağında haftada 2 kez pişen ve benim de en sevdiğim çorbalardan biri olan ezogelin çorbasının nasıl yapıldığını bu videomda ayrıntılarıyla anlattım. Birçok kişiye zor gelen, oysa düdüklü sayesinde 5 dakikada hazırlanıp, pişmeye bırakılabilecek harika bir çorba. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 … Devamını oku
Bu pazar size harika bir krep tarifim var. Bizim mutfakta daha çok akıtma dediğimiz, aslında yapmayı hepimizin bildiği ama bu krebin mükemmelini nasıl yaparım diyenlere ilaç gibi gelecek, her yerde bulamayacağınız ipuçlarıyla akıtma nam-ı diğer krep tarifi emrinize amade. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 1 ajda çay bardağı un 1 çay bardağı süt 1 çay … Devamını oku
