Bugün yemek okulunun ilk zamanlarında yapıp yenildiğim lahmacun meydan okumasına daha çok çalışıp, Diyarbakır’da yediğimiz lezzetli lahmacunun tadını da yakalamaya çalışarak tekrar meydan okuyorum. Bakalım bu sefer kazanabilmiş miyim? ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 1 su bardağı 100 gr un 60 ml (1/4 su bardağı) su 1 çay kaşığı hızlı maya 1 çay kaşığı tuz … Read more
Bu sefer dışarıdan lahmacun söyledik ve sipariş gelmeden önce lahmacunu daha hızlı ve ekonomik yapabilir miyiz onu denedik. Sipariş 15. dakika da geldiğinden bu seferlik kaybetmiş olduk ama sonuç olarak 25 dakikada 4 lahmacun yapmış olduk. Tercih sizin 😉 ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu Hamuru için, 3 bardak un 1+ 3/4 bardak su 1 silme … Read more
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu Malum çoğumuzun sevdiği bir lezzet lahmacun. Sipariş etmek istediğimizdeyse en az 20 dakika sürer ve paket olarak geldiği için çıtırtısı azalır, soğur, istediğimiz tadı elde etmek zorlaşır. 10 dakikada evde kendi lahmacunumuzu yapabilir miyiz diye düşünüp, denedik ve yufkadan, çıtır çıtır, malzemesi bol bir lezzet ortaya çıktı. Yanına da nefis … Read more
