yoğurt patates ve sarımsak birleşince ortaya öyle nefis bir tat çıkıyor ki… genellikle kebapçılarda rastladığımız bu mezeyi evde yapmak çok da kolay. mutlaka deneyin 🙂 KAYNAK
Tekirdağ Köftesi nasıl kütür kütür olur, şekli nasıl bu hale geliyor ? tüm ayrıntılarıyla her şeyi bu tarifte bulabilirsiniz. küçük bir not; farkettiyseniz soğanları rendelemeden koydum (acı suyu ağır bir tat vermesin diye) bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış. istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz 🙂 KAYNAK
Kabakla tavuğun birleşimi ile enfes bir çorbaya ne dersiniz? Malzemeler; – Kabak – Tavuk suyu – Didiklenmiş tavuk – 1 yk tereyağı KAYNAK
Canın hafif bi şeyler istiyor ama şöyle çıtır çıtır börek gibide koksun diyorsan bu tarif tam senlik… içerisinde un ve kabartma tozu yok! Sadece kabakla harika bir börek yaratabilirsin… Malzemeler; – 6 adet kabak – 6 adet yumurta – 1 kase beyaz peynir – 1 tk kuru nane – 1 tk pul biber – Maydanoz … Devamını oku
Malzemeler; – 500 gr dana kıyma – 2 adet rendelenmiş soğan – 1 paket kabartma tozu – Tuz&Karabiber KAYNAK
Patlıcan kızartmasını fırında yapıp hem daha sağlıklı hemde tadında hiç bir değişiklik olmadan hazırlayabiliriz… Malzemeler; – Patlıcan – Domates – Sarımsak veya Sarımsak tozu – Sirke KAYNAK
Etin en yumuşak, en soğanlı, en güzel hali… Mutlaka deneyin 🙂 Malzemeler; – 1 kg kuşbaşı kuzu eti – Arpacık soğan (miktarı ne kadar çok olursa o kadar lezzetli olur) – 2 domates – 1 yk salça – 2 yk tereyağı KAYNAK
İç harcıyla, üzerine dökülen beşamel sosla ve enfes lezzetli krep hamuruyla sofranızı başlı başına süsleyecek bir lezzet.. Mutlaka deneyin 🙂 Malzemeler; İç Harcı; – Kuşbaşı tavuk – Domates – Sivri biber – Mantar Krep İçin; – 3 sb un – 3 sb süt – 3 yumurta Beşamel Sos; – 3 yk un – Kıvama gelene … Devamını oku
Eviniz mis gibi fırın koksun istiyorsanız kendi pidenizi kendiniz yapmaya ne dersiniz? Malzemeler; – 6-7 sb un – 500 ml ılık su – 2 yk kuru maya – 1 tk tuz – 1 tk şeker – Susam – Yumurta sarısı KAYNAK
