Lavaşın içine tavuk ve bol kaşar koyuyoruz! Tavada çıtır çıtır, pratik bir akşam yemeği hazırlıyoruz. Püf noktaları: Tavuklu harcı lavaşa koymadan önce fazla suyunu çektir; ıslak iç harç lavaşı yumuşatabilir. Kaşarı hem harcın altına hem üstüne koyarsan malzemeler daha iyi tutunur. Ateşi çok açma; lavaş yanmadan peynirin erimesi gerekiyor. Tavuk iç sıcaklığı en az 74°C … Devamını oku
Tatlı patates, nefis kıyma, avokado ve acılı bal! Bu lezzet kombinasyonunu daha önce denediniz mi? malzemeler, Tatlı patates: 2 orta boy tatlı patates (450, 500 gram) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber Yarım çay kaşığı sarımsak tozu, tuz ve karabiber Baharatlı kıyma: 300 gram dana kıyma Gerekirse 1 tatlı kaşığı zeytinyağı … Devamını oku
Pratik yemek tarifleri için mutfağınıza yeni bir yardımcı: Et dilimleme makinesi! Bu kısa videoda nasıl hızlı ve güvenli bir şekilde taze et dilimleyebileceğinizi gösteriyoruz. Evde yemek hazırlarken zamandan tasarruf etmek herkesin istediği bir şeydir. Et dilimleme makinesi, ince dilimler elde etmenizi sağlayarak çorbalardan kebaplara, sandviçlerden salatalara kadar birçok yemeği daha pratik hâle getirir. Kullanımı son … Devamını oku
Noodle’ı böyle denediniz mi? Rengârenk sebzeler ve nefis sosla 15 dakikada harika bir yemek hazırlıyoruz! Püf noktası: Sebzeleri çok yumuşatmayın, noodle’ı fazla haşlamayın ve soya sosunun tuzunu hesaba katın. Malzemeler, Noodle ve sebzeler 200 250 gram noodle 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 küçük kuru soğan 2 diş sarımsak … Devamını oku
Dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk şeritlerini evde yapıyoruz! Malzemeler, Tavuk için 500 gram tavuk göğsü 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı) Kaplama için 1 su bardağı un Yarım su bardağı mısır nişastası … Devamını oku
Börek açmaya gerek yok! Lavaşla öyle çıtır bir börek yapıyoruz ki, içindeki peynir uzadıkça uzuyor! Malzemeler: Börek için 3 adet büyük lavaş 200 gram beyaz peynir 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım demet maydanoz İsteğe göre pul biber ve karabiber Lavaşları birleştirmek için 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sıvı … Devamını oku
Tek tavada köfte ve patates! Hem pratik hem de öyle lezzetli ki, akşam yemeği derdini bitiriyor! Püf noktası: Patatesleri çok kalın doğramayın ve köftelerin tamamen piştiğinden emin olun. Köftesi için 500 gram kıyma 1 küçük soğan 2 yemek kaşığı galeta unu 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 … Devamını oku
Tavuk ve şehriye bir araya geliyor! Böyle lezzetli bir kapamaya kim hayır diyebilir? Malzemeler: Tavuklar için 6 parça tavuk kalça Sıvı yağ Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kekik Şehriyeli pilav için: 1,5 su bardağı şehriye 1 küçük soğan 1 adet kapya biber 1–2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ … Devamını oku
Çilek ve çikolatanın muhteşem buluşması! Üzeri kafes desenli, içi nefis çilek soslu bu turtaya bayılacaksınız! Malzemeler Su bardağı: 200 ml • Tencere kapağı/kalıp ölçüsü: 27 cm HAMURU İÇİN 300 gram un 5 gram kabartma tozu 5 gram vanilin 50 ml sıvı yağ 40 gram pudra şekeri 50 g koyu kıvamlı yoğurt 1 yumurta 100 gram … Devamını oku
