Şekerpare 150 gr tereyağ 3,5 su bardağı un 3 yumurta Bir çay bardağı irmik Bir çay bardağı pudra şekeri Bir paket kabartma tozu Bir paket vanilya Yarım çay bardağı çiçek yağı Fındık Şerbeti için; 3,5 bardağı toz şeker 4 su bardağı su Bir dilim 🍋 limon Not 35 adet çıkıyor Hazırlanışı; Karıştırma kabın içersine unu … Devamını oku
Malzeme listesi; Bir adet karnabahar Bir bütün tavuk göğüs Bir adet soğan Dört diş sarımsak İki adet havuç İki çorba kaşığı un İki çorba kaşığı tereyağı 2 , 5 su bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı Üç adet defne yaprağı Biraz muskat Kaşar peynir rendesi Hazırlanışı; Karnabaharı çiçeklerinden ayırıp bir çay bardağı süt ve su … Devamını oku
Kuru fasulye 500 gr kuru fasulye (dermason cinsi) 500 gram kuzu kuşbaşı Bir soğan Bir çorba kaşığı domates Bir çorba kaşığı biber salçası İki çorba kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı zeytinyağ Bir tatlı kaşığı pulbiber Bir tatlı kaşığı un İki domates Üç biber Tuz 2 litre su Hazırlanışı; Akşamdan kuru fasulye ıslatıyoruz. 10 saat kadar … Devamını oku
Aşurenin malzeme listesi; 500 gr aşurelik buğday (4 su bardağı ) 250 gr nohut (1,5 su bardağı 250 gr kuru fasülye (1,5 su bardağı 300 gr kuru üzüm 300 gr kuru kayısı 300 gr kuru incir 2 adet elma 1 portakal kabuğu 1 çay bardağı pirinç 1 kilo toz şeker ( 800 gr demiştim, 1 … Devamını oku
