Etli Yaprak Sarma – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Etli Yaprak Sarma – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Etli yaprak sarmayı sevmeyen yoktur sanırım! Yapımı da öyle çok uzun boylu değil.. izleyin ve görün 🙂 Malzemeler; – 1 kg taze yaprak – 1 kg kıyma – 3 adet soğan – 2 sb pirinç – 3 yk salça – 1 kaseye yakın kuru nane – Tuz&karabiber Anche se ne va e pulite e summer … Devamını oku

Izgara Köfte – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Izgara Köfte – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Köfteyi kuru kuru değil de böyle piştikçe kabaran, ağızda da kütür kütür dağılan şekilde seviyorsanız işin sırrı kabartma tozunda 🙂 Malzemeler; – 1 kg köftelik kıyma – 3 adet rende soğan – 1 paket kabartma tozu – 1 sb ekmek içi [Musique] [Musique] by claude tels crimes [Musique] bylsma est métissé pickpockets cabaye 14 ans … Devamını oku

Kıymalı Taze Fasülye – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Kıymalı Taze Fasülye – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Havalar ısınmaya başladığına göre daha hafif yaz yemeklerine geçebiliriz.. bol domatesli mis gibi bir kıymalı taze fasülye yapmak ne kadar pratik göreceksiniz 🙂 Malzemeler; – 1 kg taze fasülye – 4 adet domates – 2 adet soğan – Kıyma (miktarı isteğinize bağlı) KAYNAK

Sütlü Kabak Çorbası – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Sütlü Kabak Çorbası – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Mis gibi kabağın enfes lezzetini sütle dahada lezzetlendirip çorba haline getirebiliriz! Hafif ve sağlıklı bu çorbaya bayılacaksınız 🙂 Malzemeler; – 2 adet kabak – 2 yk un – 2 sb süt – 2 yk tereyağı KAYNAK

Çiriş Otu Kavurması – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis'in Mutfağı

Çiriş Otu Kavurması – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis'in Mutfağı

Baharın gelmesiyle pazarlarda sıkça karşılaştığımız bu leziz sebzeye biraz yabancı olabiliriz.. Bu sebzeyi önce videoda tanıyalım, sonrada tadına doyamayalım.. Aslında tadı oldukça tanıdık sanki ıspanağın kardeşi 🙂 Yararlarını ve zararlarını iyice araştırmayı unutmayın 🙂 Malzemeler; – Çiriş otu – 2 soğan – 1 yk zeytinyağı KAYNAK

Ev Yapımı Yoğurt – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Ev Yapımı Yoğurt – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Mis gibi doğal köy sütüyle kendi yoğurdumuzu kendimiz hazırlasak fena mı olur? Hemde öyle çok zahmetli bir iş te değil, yalnızca bekleme süresi uzun, onun dışında yaptığımız tek şey sütü kaynatmak 🙂 gerçek kaymak, gerçek doğal tat, tadına bayılacaksınız! Malzemeler; – 3 kg doğal köy sütü – 3 kavanoz çıkıyor, her bir kavanoza 1 yk … Devamını oku

Nişastalı Kurabiye – Pratik Tatlı Tarifleri / Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Nişastalı Kurabiye – Pratik Tatlı Tarifleri / Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Başroldeki mısır nişastası sayesinde ağızda dağılan inanılmaz lezzetli bir kurabiye çıkıyor karşımıza! Üstelik tüm malzemeleri hazırladıktan sonra yapımı sadece 5 dakika 🙂 Malzemeler; – 1,5 sb pudra şekeri – 1 sb un – 250 gr margarin – Aldığı kadar mısır nişastası (yaklaşık 400 gr civarı) – 1 paket kabartma tozu – 1 paket vanilin – … Devamını oku

Kıymalı Karnabahar – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Kıymalı Karnabahar – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Salçası ve kıymasıyla ağızda dağılan bir karnabahara kim hayır der? Bu yemek, sebze yemeği sevmeyene bile sevdirir 🙂 Malzemeler; – Karnabahar – 2 soğan – 200 gr kıyma – 3 yk salça – Tuz & Karabiber KAYNAK

Pazı Kavurma – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Pazı Kavurma – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Pazı piştiğinde oldukça sulu bir yemeğe dönüşür. Ancak fazla sulu yemeklerden haz etmiyorsanız kavurarak suyunu çekene kadar pişirmeyi tercih edin! Üstelik kavurarak yaptığınız bu pazıyı ister yoğurtla yemek gibi tüketin, isterseniz üzerine yumurta kırıp afiyetle yiyin! 🙂 Malzemeler; – Pazı – 3 soğan – Zeytinyağı – Karabiber – Pul biber KAYNAK