Etin en yumuşak, en soğanlı, en güzel hali… Mutlaka deneyin 🙂 Malzemeler; – 1 kg kuşbaşı kuzu eti – Arpacık soğan (miktarı ne kadar çok olursa o kadar lezzetli olur) – 2 domates – 1 yk salça – 2 yk tereyağı KAYNAK
İç harcıyla, üzerine dökülen beşamel sosla ve enfes lezzetli krep hamuruyla sofranızı başlı başına süsleyecek bir lezzet.. Mutlaka deneyin 🙂 Malzemeler; İç Harcı; – Kuşbaşı tavuk – Domates – Sivri biber – Mantar Krep İçin; – 3 sb un – 3 sb süt – 3 yumurta Beşamel Sos; – 3 yk un – Kıvama gelene … Read more
Eviniz mis gibi fırın koksun istiyorsanız kendi pidenizi kendiniz yapmaya ne dersiniz? Malzemeler; – 6-7 sb un – 500 ml ılık su – 2 yk kuru maya – 1 tk tuz – 1 tk şeker – Susam – Yumurta sarısı KAYNAK
Bol peynirli, sağlıklı ve lezzetli bir fırında kabak tarifi 🙂 Malzemeler; – Girit kabağı – Beyaz peynir – 4 dal taze soğan – 1 tutam maydanoz – Zeytinyağı KAYNAK
Üzerindeki baharatlarla yumuşacık bir tavuk isteyenlere 🙂 Malzemeler; – Tavuk pirzola – Sarımsak tozu – Kırmızı biber – Kimyon – Toz biberiye – Yoğurt – 1 yk zeytinyağı KAYNAK
Enginarın tam mevsimi! O zaman enginarı nasıl mı ayıklarız? İşte böyle! Ayıkladıktan sonrada istersek dolmasını, istersek zeytinyağlısını yapabiliriz 🙂 Malzemeler; – Enginar – Kararmaması için limon – Yaprakları rahat kesebilmek için makas KAYNAK
Yumurta ve bisküvi yerine fındık ve çikolata parçalı inanılmaz kolay ve enfes lezzetli bir parfe tarifi 🙂 Malzemeler; – 2 sb süt – 2 paket krem şanti – Fındık – Damla çikolata Sosu için; – 2 sb ılık su – 1,5 çb şeker – 1 paket kakao – 1 yk mısır nişastası – 2 paket … Read more
Mücveri fırında yapıyoruz üstelik tadı hiç değişmeden aynı yağda kızarmış gibi oluyor, hemde çok daha sağlıklı 🙂 Malzemeler; – 4 adet kabak – 2 adet yumurta – 1 çb un – 1 paket kabartma tozu – 8-9 adet taze soğan – 1 kaseye yakın taze nane – 1 kaseye yakın dereotu – Beyaz peynir (miktarı … Read more
Şimdi enginarın tam zamanı! Hem sağlıklı hemde lezzetli olan nadir bir sebzedir bu enginar, bir de üzerine iç bakla eklersek tadına doyulmaz! O zaman bol bol yapıp bol bol yiyelim 🙂 Malzemeler; – 4 adet enginar – 3 adet soğan – Yarım kg iç bakla – 3 adet kesme şeker – 3 yk zeytinyağı – … Read more
