MANGAL TADINDA #İNEGÖL #KÖFTE (tarifler açıklama kısmında)
Malzemeler: 600 gr yağlı dana kıyma 2 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan(Orta boy ) 1,5 çay kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 4-5 yemek kaşığı su Yapılışı: Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp 4-5 dakika iyice güzelce yoğuralım bu kısmı önemli. En az 1 saat mümkünse 1 gece buzdolabında … Devamını oku