EVDE YAPILABİLECEK EN İYİ “ET YEMEĞİ” TARİFİ (Saatlerce Kendi Yağında Pişen Konfi Et Tarifi)
Usul usul, saatlerce kendi suyu ve yağıyla pişen, tel tel dökülen ve haftalarca bozulmadan saklanabilen konfi et yaptım. Bu videoda hem konfi tekniğini sade ve anlaşılır şekilde anlatıyorum hem de pişen eti üç arkadaş oturup uzun uzun tadıyoruz. Sohbet koyu, et yumuşak, lezzet zirvede! 🔥 Konfi (confit) tekniği, etin veya başka bir malzemenin düşük ısıda, … Read more
