#kıymasızköfte (tarifler açıklama kısmında)
BAYAT EKMEK KOFTESI 1 adet bayat ekmek 1.5 sb su 2 yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 1 sb rendelenmiş kaşar peyniri 1 tutam maydonoz 1 sb Galeta unu Kekik pulbiber karabiber kimyon Tuz Yapılışı Ekmekler küçük küçük parçalara ayrılır uzerine su dökülüp iyice ıslanmasi sağlanır. Ardından diğer malzemeler katılıp yogurulur şekil verilip kızgın yağda kizartilir … Read more