Malzemeler: 3 su bardağı aşurelik buğday kuru haliyle 1 adet büyük boy tavuk but ben iki kullandım fazla yaptığım için 👍 1 su bardağı sıvıyağ Tuz üzerine 2 parmak geçene kadar su Üzerine: 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası Toz biber,karabiber Yapılışı: Öncelikle buğdayı akşamdan yada 6 saat öncesinde ıslatıyorum,bolca yıkayıp … Read more
Herkesin çok beğendiği, tadının damağında kaldığı muhteşem lezzet. Malzemeler: + Yarım kilo aşurelik buğday + Yarım kilo tavuk bonfile + 1 Kase nohut + Yarım çay bardağı zeytinyağı + 1 Tatlı kaşığı tuz + 12 Su bardağı sıcak su + 3 Yemek kaşığı tereyağı Sosu İçin: + 3 Yemek kaşığı domates salçası + 3 Yemek … Read more
2 Bardak yarma buğday 3 Adet tavuk but 1 Küçük soğan 1 Yemek kaşığı salça 1 Yemek kaşığı tereyağ 1-2 Yemek kaşığı sıvıyağ Pulbiber Yapılışı Buğdayları ayıklıyorum. Buğdayı bir gece önceden sıcak suyla ıslatıyorum. Suyunu süzdükten sonra tenceyere alıyorum.Tavuk butlarını koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak pişiriyorum. Buğdaylar iyice yumuşayıp … Read more
2 Bardak yarma buğday 3 Adet tavuk but 1 Küçük soğan 1 Yemek kaşığı salça 1 Yemek kaşığı tereyağ 1-2 Yemek kaşığı sıvıyağ Pulbiber Yapılışı Buğdayları ayıklıyorum. Buğdayı bir gece önceden sıcak suyla ıslatıyorum. Suyunu süzdükten sonra tenceyere alıyorum.Tavuk butlarını koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak pişiriyorum. Buğdaylar iyice yumuşayıp … Read more
Anadolu’muzun neredeyse her yöresinde hazırlanan yapılan bir keşkek tarifi vardır ama herkesin kendi memleketinin ki daha lezzetli oluyor. Bizlerde Merzifon’a ait keşkek tarifini sizler için paylaşıyoruz. Bayram sabahlarında özellikle keşkek yemek adetimizdir. Çok severek hazırlanan ve tüketilen keşkek tarifini sizlerde denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂 Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/keskek-tarifi/ Keşkek … Read more
