Malzemeler 200 gr Orta Kesim Bonfile Atkins&Potts Madeirali Mantarlı Sos Fransız Fasulye Sarımsak Toschi Kırmızı Şarap Sirkesi Patates Taze Kekik Tuz Tereyağ Yapılışı Patateslerimi ince şeritler halinde doğradım ve tereyağ ile hafifçe marinledim. Sonrasında tuz ve taze kekikle birlikte kaıştırdım.Fırında da yaklaşık 170 derecede 15 ile 20 dakika arasında piştikten sonra çıkardım ve 5 dakika … Devamını oku
Az malzeme ile nefis bir sebze yemeği yapmaya ne dersiniz? Sarımsaklı yoğurt ya da sade yoğurt ile servis edebileceğiniz güzel bir yemek tarifi. Kabakla yapabileceğiniz, kabak salata, kabak dolma, kabak mücver tarifinden sonra şimdide kolay bir yemeğini sizinle paylaşıyoruz. Türk mutfağının klasik tariflerini kanalımıza eklemeye devam edeceğiz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Gelelim kabak yemeği … Devamını oku
Anne eli değmiş gibi sağlıklı ve doyurucu unutulmaz lezzeti ile damak tadını şenlendirecek mücver tarifini sevmeyen varsa bile bu tarifi denedikten sonra kabak mücverini beğeneceğinize eminiz. Köfte gibi çocuklarınıza da hazırlaya bileceğiniz yanında yoğurtla da onlarda kabak mücverini çok beğenecekler. Kolay hazırlanışı ve içerisindeki yeşilliklerle şık görünümü ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde kullandığımız sebzeleri tazeliğine önem … Devamını oku
Büyük ve geniş, sert yapısıyla meyve türünden olan balkabağı, içinin o güzel turuncu kısmıyla, hem birçok faydası hemde lezzetiyle harikalar , yaratıyor. Aslında balkabağının yemeği, çorbası olsa da sofralarımızda kışın en güzel tatlılarından dır kendisi. Adı gibi leziz tadıyla da bal olan kabak tatlısı tarifini denemeyen varsa, denemelerini öneriyoruz. Şık sunumuyla iştah açarken lezzetiyle dillere … Devamını oku
Banu Atabay’ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları serisinden Kabak Sinkonta’nın görsel anlatımı. http://ml.md Yemek Tarifleri, Turkish Cooking Recipes KAYNAK Kabak Sinkonta Kabak Sinkonta, İzmir ve Ege bölgesiyle ilişkilendirilen bir yemektir. Malzemeler 6 adet kabak 2 adet kuru soğan 6 diş sarımsak 1 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı sirke Yarım su bardağı zeytinyağı, üst karışım … Devamını oku
