| İYİ BAYRAMLAR | OSMANLI MUTFAĞINDAN GELEN LEZZET: HÜNKAR BEĞENDİ #shorts #yemek #hünkarbeğendi
Hünkar Beğendi Tarifi Malzemeler: 2 adet orta boy patlıcan 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 250 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış) 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış) 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Patlıcanları közleyin veya fırında pişirin. Kabuklarını soyun ve ezerek … Read more