Masanın en leziz mezesi Pastırmalı Humusu en pratik haliyle yapmaya ne dersiniz? Nohut haşlama derdi olmadan enfes lezzetlerin bir lokmada birleştiği bu humusa kimse hayır diyemeyecek! Pastırmalı Humus 1 paket Duru Pratik Nohut 3 yemek kaşığı tahin 1 adet limonun suyu 4 diş sarımsak Tuz Kimyon Toz kırmızı biber Zeytinyağı Sıcak Su 1 küçük kırmızı … Devamını oku
Malzemeler: 2,5 su bardağı haşlanmış nohut 2 diş sarımsak 1/2 çay bardağı su 3 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çay bardağı tahin Üzeri için; Tereyağ ve toz kırmızı biber Integrients: Boiled chickpeas 2 cloves of garlic 1/2 tea cup water 3 tablespoons lemon juice 1 teaspoon of … Devamını oku
Hatay’ın en meşhur humus ustası humus ve bakla nasıl yapılır sizler için anlatıyor. Sunucu : Ali Oğuz Şenol KAYNAK
Meze tarifleri arasında en çok merak edilenlerden biri de humus tarifi oldu. Bu sebeple bizde evde kolay humus nasıl hazırlanır sizlere anlatalım istedik. ►Kanalımıza abone olmayı unutmayın : http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 1 kutu -400 gr- haşlanmış nohut 3 çorba kaşığı tahin -yaklaşık 50 gr- yarım limonun suyu 6 küp buz 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağını … Devamını oku
Hatay yöresinin yöresel mutfağına ait bir meze olan humus çeşitli şekillerde tüketilirken biz sizler için bugün pastırmalı humus yapımını paylaşıyoruz.Nohut çok sevmeyenler için farlı tadıyla tüketilebilir bir yiyecek olan Pastırmalı humusu hazırlamak ta oldukça kolay.Sunumunun ise güveçte yapılıyor olması gözlerinize de hitap edecektir. Nohut farklı baharatlarla buluşması üzerine pastırmanın eklenmesi de lezzetine lezzet katıyor.Biz denedik … Devamını oku
Humus Akdeniz yöresinin meşhur yiyeceklerinden daha çok Hatay’a hastır.Bir çok yerde meze olarak tüketilen humus baklagillerden nohuttan yapılır. Yapımı oldukça kolay olan humusun tadı da bir o kadar lezzetlidir. Yapımında tahin ve zeytinyağı önemli denecek kadar etkilidir. Baharat olarak kimyon ile zenginleştirilen humusa sarımsakta eşlik eder. Diğer meze tariflerinden oldukça farklı olan humus tarifimizi sizlerde … Devamını oku
