Gırniş-Çeçenler’in Meşhur Yemeği Nasıl Yapılır-Gılniş-Çılgırnış-Cırgındış-Gınnış-Cirgindiş-Cırdigiş ne kadar çok ismi var değil mi ? ???? yöre yöre ismi değişen servis şekli değişin nefis bir yemek GIRNIŞ tarifi ???? hamuru için malzemeler 5 su bardağı un 1.5 tatlı kaşığı tuz 1.5 su bardağı su ( kontrollü ekleyin ) 4 adet tavuk but 1.5 sürahi su ( tavukları … Read more
Merhabalar, bugün sizlere sinop mantısı tarifi verdim. deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ???? Sinop Mantısı mantı hamuru için malzemeler 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz + çeyrek kaşık daha tuz 1 yumurta 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 su bardağı su + çeyrek su bardağı daha su sinop mantısı nasıl yapılır iç harcı … Read more
Yöresel yemekleri denemeyi ve yapmayı çok seviyorum. Gelenek ve göreneklerimizin devam etmesi için elimden geleni yapmaya çalışıyorum ???? Bugün Kars Hingeli Tarifi verdim yapımı oldukça kolay bu mantı tarifini denemenizi ısrarla tavsiye ederim ???? hingel hamuru için malzemeler 5 su bardağı un 1 su bardağı su 1 büyük yumurta 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1.5 tatlı … Read more
Bugün sizlere Sivas’ın yöresel yemeklerinden hambal yaptım Hamuru için Malzemeler, Un, iki yumurta, bir yemek kaşığı tuz, su İçi için malzemeler, Haşlanmış patates, bir orta boy soğan, tuz , toz kırmızı biber Hazırlanışı, Unu geniş kaba alıp içine tuzu yumurtayı ekler sonra yavaş yavaş suyu ekler sert bir hamur elde ederiz. Hamuru beze haline aldıktan … Read more
