Paris mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan Paris ekler, zarif görünümü ve yumuşacık dokusuyla tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Paris ekleri, aslında dünya genelinde cream puff olarak bilinen ve choux hamuruyla hazırlanan özel bir lezzettir. Peki Paris ekler nedir diye merak edenler için kısaca söyleyelim: İçi bol kremalı, dışı hafif çıtır ve ağızda dağılan … Read more
Pastanede Eklerin Kilosu 395 TL BİR ÖLÇÜDEN TAM 50 TANE EKLER YAPTIM | Ekler Tarifi Pastanelerin en sevilen, en çok satılan ürünlerinden ekler yaptım… Tek ölçü hamurdan 50 tanenin üzerinde ekler çıktı Videoları çekmem saatler sürüyor, sizden ricam beğeni bırakmayı unutmayın lütfen Yorumlarınızı da bekliyorum Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun Ekler hamuru için: 100 gram tereyağı … Read more
Mıtlu akşamlar????Bu gun bol çikolatalı ev yapımı tam kıvamında ekler tarifim var????İnanın bu tariften sonra hazıra el surmezsiniz???? ben yerken kaç tane yediğimi saymayı bıraktım????Mutlaka deneyin 1 su bardağı su 1 su bardağı un 100 gr tereyağı veya margarin 3 adet buyuk boy yumurta (Kıvamı yapışkan olmazsa muhallebide kullanılan yumurta sarısından kalan akını da ilave … Read more
Pastanede yediğiniz eklerden farksız olacak, son derecede lezzetli ekler tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz. Çok aşamalı olmasına değecek lezzetle olan, damaklarda bırakacağı tat ile herkesi mutlu edecek eklerlerin tarifini kaçırmayın. Gören herkes eklerlerinizi hazır aldığınız zannedebilir. Ancak sizin yaptığınızı duyduklarında tarifini muhakkak ki isteyecekler de. Bu yüzden sizlerde bu tarifi elinizin altında, rahatlıkla ulaşabileceğiniz yerlerde bulundurmalısınız. … Read more
Bu hafta Ekmek Teknesi’nde, Fransa’dan gelip ciğerimizin ortasına oturup bizden biri olmuş, hepimizin çok sevdiği ekler tarifi var. Umarım siz de yapıp yer ve yerken en az benim kadar keyif alırsınız. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu Hamuru için; 250 gr, 1 büyük su bardağından 1 parmak eksik su 180 gr, 1 büyük su bardağından 1 … Read more
