Erzincan yöresine ait Mıhla tarifi Malzemeler: ✅4-5 adet haşlanmış patates ✅3 yumurta ✅2-3 adet büyük boy soğan ✅1 kase eriyen peynir ✅1 tatlı kaşığı tuz ✅1 çay kaşığı karabiber ✅1 su bardağı su ✅Yarım su bardağı süt Yapılışı: Önce patatesleri haşlayalım. Soyduktan sonra rendeleyelim. Kaşıkla ezmeyelim arkadaşlar incelendiği zaman daha güzel oluyor. Soğanları biraz yağda … Devamını oku
Arkadaşlar patates hiç bu kadar güzel olmamıştı. Erzincan yöresine ait harika bir tarif Patates Mıhlası Malzemeler ✅4-5 adet haşlanmış patates ✅3 yumurta ✅2-3 adet büyük boy soğan ✅1 kase kaşar veya tulum peyniri ✅1 tatlı kaşığı tuz ✅1 çay kaşığı karabiber ✅1 su bardağı su ✅Yarım su bardağı süt Yapılışı: Önce patatesleri haşlayalım. Soyduktan sonra … Devamını oku
KIYMALI YALANCI MANTI 4 adet yufkayı videoda görüldüğü gibi süt ve zeytinyağıyla yağladıktan sonra sarıp keserek fırın kabına yerleştirelim. Kalan sosunuda üzerine yedirip 175 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirelim. Yufkalarımız pişerken tenceremize biraz zeytinyağı alıp soğan ve sarmısağı ekleyelim. 300 gr kıymayıda koyup kavurmaya devam edelim. 3 adet doğranmış sivri biber, 1 er tatlı … Devamını oku
