Legenda kaže da je jednom imamu njegova supruga spremila ovo jelo a on je, nakon što se oduševio jelom i nakon što se nije mogao zaustaviti, od previše jela pao u nesvijest. SASTAV (za 6 osoba) – 6 komada patlidžana – 6 glavica luka – 3 zelene paprie – 7 komada paradajza – 6 čehna … Read more
Acılı ekşili kuru dolma; 16 kuru patlıcan 16 kuru kırmızı biber 500 gr kıyma 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı sumak 1 çay kaşığı pul biber 1 büyük domates rendesi 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası … Read more
FIRIN YEMEĞİ, ETLİ, PATLICANLI, PATATESLİ ÇOK LEZZETLİ BİR TARİF- SEVEREK YAP TV YEMEK TARİFLERİ Merhabalar, Çok lezzetli, hem kendinize hem de misafirlerinize rahatlıkla yapabileceğiniz bir yemek tarifi. Denemenizi tavsiye ederim. Umarım beğenirsiniz. Malzemeler; * 1 kg Dana Eti ( iri doğranmış ) * 4 adet Patlıcan * 4 adet Patates * Tuz * ½ Su … Read more
Mangalda etin yanına enfes bir salata üzerine de mükemmel bir tatlı ister misiniz? İşte size mükemmel bir piknik menüsü için gerekenler! Közlenmiş Mısırlı Piknik Salatası ve Mangalda Yaz Tatlısı Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi! Közlenmiş Mısırlı Piknik Salatası 1 adet mısır 1 adet kırmızı biber 1 adet patlıcan 1 adet kırmızı soğan 1 … Read more
Hem hafif, hem vejetaryen! Akşam yemekte herkes parmaklarını yesin diye, mutfağın yıldızı patlıcanı bu sefer lazanyaya koyduk! ???????? 3 patlıcan 3 diş sarımsak 1 TK kekik 1 TK pul biber 6 YK zeytinyağı 800 gr domates 1 demet taze fesleğen 150 gr eski kaşar 100 gr taze kaşar 6-8 adet lazanya Fırını 200 dereceye ayarlayın. … Read more
