Annemin Unutamadığım Köfte Tarifi! Bol Patatesli Kıbrıs Köftesi Nasıl Yapılır? 🍽️
Bugün sizlerle çocukluğumdan kalma, annemin unutamadığım köfte tarifini paylaşıyorum. Bu tarif aslında klasik bir köfte değil… bol patatesli Kıbrıs köftesi! Ve onu diğerlerinden ayıran en önemli şey, içinde bolca rendelenmiş patates olması ve o patatesin bıraktığı nişastanın köfteyi bir arada tutup yumuşacık yapması. 500 g kıyma 500 g patates 1 adet orta boy soğan 1 … Read more