Malzemeler 1,5 su bardağı nohut (8 saat öncesinden sıcak su ve 1,5 tatlı kaşığı tuz ile beklemeye alıyoruz) 300 gram kuşbaşı et 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 dolmalık biber( 3 çarliston biber veya 3 sivri biber kullanabilirsiniz) 2 domates rendesi 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası Yarım su bardağı sıvı yağ 1,5 … Read more
DINDE FARCIE – HINDI DOLMA “Recette, Tarif” #dinde #dindefarcie #hindi #hindidolma INGRÉDIENT: * Dinde * oignon * Raisins de corinthe * Pignons de pin * Riz * Sel * Poivre noir * Poivre rouge * Quatre épice “Pour la marinade faite une sauce à votre gout” N’hésitez pas à poser des questions concernant la recette … Read more
FEUILLE DE VIGNE FARCIE – YAPRAK SARMASI “recette, yemek tarifi” #feuilledevignefarcie #yapraksarma #sarma #dolma #etsizsarma INGRÉDIENT: 2 kg de feuille de vigne 4 oignons 3 tomates 1 botte de persil 1 verre de riz 1 verre de boulgour 3 cuillère à café de sel 1 verre de l’huile d’olive 2 cuillère à café de piment … Read more
