Akşama ne pişirsem diye düşünenler buraya! Bugün sizlere lokanta usulü, tam kıvamında domatesli ve biberli tavuk sote tarifi veriyorum. Malzemeler: 500 gram tavuk göğsü veya bonfile (kuşbaşı doğranmış) 2 adet domates (kabukları soyulup küp doğranmış) 2 adet yeşil biber + 1 adet kapya biber 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates … Devamını oku
Amasya Suluova’nın bereketli tarlalarından, emeğin ve samimiyetin kalbinden kucak dolusu sevgiler! 🌿🔥 Bugün kanalımda, tarlada çalışan cefakar emekçilerimizle birlikte odun ateşinde dev kazanda hazırlanan mis kokulu 40 kişilik türlü yemeğine ve hemen yanındaki semaverde demlenen taze çaya konuk oluyoruz. Güneşin altında, sıcağınta ekmek parası için binbir emekle soğan toplayan, alın teri döken tüm kardeşlerimizin hikayesine … Devamını oku
Bugün fırın kullanmadan, tencerede nefis ve yumuşacık bir çikolatalı kek yapıyoruz. Malzemeler; Kek için 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un Çikolata sosu 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı … Devamını oku
Kremalı mantar çorbası nasıl yapılır? 🍄 Yumuşacık mantarlar, süt ve krema ile hazırlanan, kıvamı nefis ve yapımı oldukça kolay bir mantar çorbası tarifi. 🥣 Malzemeler: • 400 g kültür mantarı • 1 adet kuru soğan • 2 yemek kaşığı tereyağı • 1 yemek kaşığı sıvı yağ • 2 yemek kaşığı un • 4 su bardağı … Devamını oku
Bugün klasik profiterolden çok daha kolay bir tarif yapıyoruz. Milföy hamuruyla nefis bir yalancı profiterol hazırlıyoruz. Malzemeler: Milföy için 6 adet milföy hamuru 1 yemek kaşığı pudra şekeri Kreması için 3 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 … Devamını oku
Bugün sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz, borcamda nefis ve çok pratik bir tatlı yapıyoruz. Hem görüntüsü çok güzel, hem de çayın ve kahvenin yanında harika oluyor. Malzemeler Muhallebisi için: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Katları için: 2 paket … Devamını oku
### Malzemeler * **500 g** taze barbunya (haşlanmış) * **1 adet** soğan (yemeklik doğranmış) * **1 adet** havuç (küp doğranmış) * **1 adet** patates (küp doğranmış) * **2 diş** sarımsak * **1 yemek kaşığı** domates salçası * **1 adet** rendelenmiş domates * **Yarım çay bardağı** zeytinyağı * **1 çay kaşığı** şeker, tuz ve sıcak su … Devamını oku
Hafta sonu kahvaltılarına, 5ÇAYI saatlerine damga vuracak, su böreği lezzetinde inanılmaz pratik bir tarifle geldim! Yufkaları kes, sosla, fırınla! 🤤 Hemen denemek için tarifi sağ alttan kaydetmeyi unutmayın! 📌 🛒 MALZEMELER 📝 🫔Börek Sosu ve Hamuru İçin: • 5 adet yufka • 2 adet tam yumurta • 1 – 5 su bardağı süt • 1 … Devamını oku
Ilık yağa atılan her malzeme yağı doğrudan içine çeker; sonuç hüsran, ağır ve sırılsıklam bir kızartmadır. Kızartma dediğin korkaklık kaldırmaz; yağ tam kıvamında kızgın olmalıdır. İşte kızartma tabağındaki o ağır yağ kâbusunu bitirecek 4 net teknik: Ilık Yağa Malzeme Atıp Süngerleştirmeyin: Yağ yeterince ısınmadan tencereye giren yiyecek, nemini dışarı atamaz ve adeta bir sünger gibi … Devamını oku
