Urfa’nın atadan babadan beri devam eden geleneksel lezzeti “lolaz dürümü” yapıyoruz bugün. Lolaz aslen “hazır yemek” anlamına geliyor. Lolaz dürüm ise ana malzemesi börülce ve çeşitli yeşillik ve baharatlarla hazırlanan, sabahın erken saatlerinden akşamın geç vakitlerine kadar günün her vakti, can ne zaman isterse yenilen Urfa’nın efsane fast foodu. Hazmı kolay olduğu, mideyi rahatlattığı için … Devamını oku
Merhabalar Birbirinden Kıymetli Değerli İzleyicilerim; Sıdıka’nın Hayatı YouTube Kanalıma Hoş Geldiniz. ÖNCELİKLE KANALA ABONE OLUP, VİDEOMU BEĞENİRSENİZ ÇOK MUTLU OLACAĞIZ, KANALIMIZIN BÜYÜMESİ İÇİN DESTEKLERİNİZE İHTİYACIMIZ VAR, ŞİMDİDEN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUZ… Sıdıka’nın Hayatı YouTube Kanalımda sizlerle Günlük Hayatımı, Günlük İşlerimi, Ev İşlerimi, Birbirinden Lezzetli Tarifleri, Püf Noktalarını, Pratik Yemek Tarifleri, Doğa Ve Tabiat Gezmelerimi, Doğa Ve … Devamını oku
#aboneolmayıunutmayın 1 adet yumurta yarım su bardağı su 4 su bardağı un tuz Hamurumuzu yapıp dinlendirelim. Sert bi hamur olacak. Her un değişiklik gösterir o yüzden kontrollü ekleyelim. İç harcı; 250 gram kıyma 1 soğan tuz ve karabiber Soğanları minik minik doğrayıp tüm malzemeleri karıştıralım. Tepsi mantısı için 2 yapılış çeşidi gösterdim hangisi sizin için … Devamını oku
#tatlılar ☀️TAHİNLİ SUSAMLI SİMİDİMSi☀️ Su bardağı ölçüm : 300 ml Çay bardağı ölçüm : 130 ml ( Ajda bardak değil- bir küçüğü ????) Malzemeler , ????3 yumurta / Taze ve oda sıcaklığında ????1,5 su bardağı tahin – akışkan bir tahin olsun ????1/2 çay bardağı bitkisel süt ????1/2 çay bardağı keten tohumu ????1 tatlı kaşığı mahlep … Devamını oku
#çikolatalıtatlılar Malzemeler 3 adet yumurta ( oda ısısında) 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3 yemek kasığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1.5 su bardağı un Üzeri için; 1 çay bardağı süt 1 paket toz kremşanti 1 paket sütlü çikolata 1 paket sıvı krema yumurta … Devamını oku
2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 paket kabarma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Bardak ölçüm 200 ml 5 su barda ğı un üzeri için: 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Uygun bir kaba yoğurt,sıvı yağ alarak pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım.Biraz un, alarak spotula ile karıştırıp kabartma tozunu … Devamını oku
#Doğranmış lahana 10-12 adet sarımsak 2 yemek kaşığı Kaya tuzu 1 adet limonun suyu 1 çay bardağı elma sirkesi 3 su bardağı kaynamış su İsteğe göre havuç Kavanoz 3 lt liktir KAYNAK
Malzemeler: 600 gr yağlı dana kıyma 2 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan(Orta boy ) 1,5 çay kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 4-5 yemek kaşığı su Yapılışı: Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp 4-5 dakika iyice güzelce yoğuralım bu kısmı önemli. En az 1 saat mümkünse 1 gece buzdolabında … Devamını oku
zeytinyağlı börülce nasıl yapılır? Taze Börülce Tarifi, taze börülce yemeği nasıl pişirilir, ege mutfağı yemeği yapımı #zeytinyağlıbörülce #börülce ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE NASIL YAPILIR? TAZE YEMEĞİ TARİFİ | EGE MUTFAĞININ OLMAZSA OLMAZLARINDAN #shorts Malzemeler 1 kilo taze börülce Bir büyük boy soğan 2 adet havuç 1 adet kapya biber İki diş sarımsak 4-5 adet orta boy domates … Devamını oku
