DANA KAVURMA TARİFİ | Lokum Kıvamında Lezzet
DANA KAVURMA (4 kişilik) Malzemeler: 600 g dana kuşbaşı eti 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğan (isteğe bağlı, doğranmış) 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay bardağı sıcak su Hazırlık Aşamaları: 1. Etin mühürlenmesi: Geniş bir tencereyi ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Yağ kızınca dana etlerini ekleyin … Read more