banduma kastamonu

????BANDUMA????Yöresel Yemelere Doyulmaz Kış Aylarının Vazgeçilmez Yemeği Mutfağımdaki Tadlar l Tarifler

yazar
????BANDUMA????Yöresel Yemelere Doyulmaz Kış Aylarının Vazgeçilmez Yemeği Mutfağımdaki Tadlar l Tarifler

#mutfağımdkitadlar #yöreselyemekler #banduma #kastamonuyemekleri BANDUMA 1 bütün köy tavuğu 1 adet kuru soğan 1 Yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 250gr tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi EKMEĞİ İÇİN 7 su bardağı un 3.5 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz #asmr #yöresel #kastamonu #hamurişi BANDUMA 1 whole … Devamını oku

Bandırma Yemeği Nasıl Yapılır? (Banduma Yemeği) – yemek tarifleri

yazar
Bandırma Yemeği Nasıl Yapılır? (Banduma Yemeği) – yemek tarifleri

Bandırma Kastamonu’nun yöresel yemeğidir. Bandırma tüm aileyi bir araya toplayan bir yemektir. Pişirilip bekletilmez, hemen yenmelidir. Pişirilen veya hazır pişmiş alınan yufkalar videoda görüldüğü gibi katlanır. Katlanan yufkalar videoda görüldüğü gibi kesilir. Aslında Bandırma Kastamonu’nun sembolü olan hindi ile yapılır. Ancak olmadığı zamanlarda tavuk ile de yapılabilmektedir. Tavuk önce kendi suyuyla, kısık ateşte pişirilir. Sonrasında … Devamını oku