Susamlı Pişi Tarifi #pratiktarifler #pratiktatlitarifleri #yemek #tarif #mutfaktakolaylık

Susamlı Pişi Tarifi
Hamuru İçin
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
2 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Kızartmak için sıvı yağ
Üzeri İçin
1 çay bardağı süt
Bolca beyaz susam
Yapılışı
Ilık sütün içine şeker ve kuru mayayı ekleyip 5 dakika bekletin.
Tuzu ekleyin, azar azar unu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 40 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
Bezeleri yuvarlak veya üçgen şekil vererek hazırlayın.
Üzerlerine süt sürüp bol beyaz susama bulayın.
Hafif kızgın yağda çok koyu olmayacak şekilde altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alıp sıcak servis edin.

Afiyet olsun 🌿

KAYNAK