Sultan kebabı nasıl yapılır tarifi #sultankebabı #yemektarifleri

Sultana gönder 😄
Tavuklu Sultan Kebabı
menüsü bu şekildeydi o kadar lezzetli
oldu ki kesinlikle denemenizi tavsiye ederim
Hem çok lezzetli hem de çok pratik
Tavuklu Sultan Kebabı
2 adet yufka
1 paket tavuk göğÜs
1 adet kuru soğan
1 adet patlıcan
1 su bardağı bezelye
1 tatlı kaşığı biber salçası
TUz ,karabiber ,pulbiber ,toz kırmızı
biber ,kekik
ZeytinyağI
Başamel Sosu için ;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 buçuk yemek kaşığı Un
1 buçuk su bardağı süt
tuz

Üzeri için;
Kaşar peyniri
ilk olarak patlicanları küp küp doğrayıp
kızartıyoruz.
iç harcini videodaki gibi hazırlayıp
yufkalara dolduruyoruz ve Üzerine başamel
sosu sürüp 180 derece alt üst ayar firinda
başamel sosu hafif kızarana kadar
pişiriyoruz.
Başamel sosu için sos tavasına tereyağı
ve unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar
kavuruyoruz daha sonra sütü ekleyip kıvam
alana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra Üzerine kaşar peyniri rendesi
ekleyip fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar
pişiriyoruz.
Afiyet olsun🌸
#sultankebabı #pratiktarifler #yemek #yemektarifleri #yemektariflerim #tavukyemekleri #tavukluyemekler #pratikyemekler #mutfakmekanim #food

KAYNAK