DÜDÜKLÜ TENCEREDE SALÇA TARİFİ
Malzemeler
3 kg domates
1 kg kırmızı biber
1 çay bardağı su 100 ml
1 su bardağı zeytinyağı 200 ml
2 yemek kaşığı tuz
5 adet kesme şeker (veya bir yemek kaşığı toz şeker)
Düdüklü tencerede kaynadıktan sonra 7 dakika pişirin
en son kısık ateşte 30 dakika pişirin
kaynarken kavanoza doldurun kapağını kapatın ters çevirin
soğuduktan sonra serin bir yerde saklayın açtığınızı dolapta saklayın
Afiyet olsun
Ingredients:
3 kg tomatoes
1 kg red pepper
100 ml water
200 ml olive oil
2 tablespoon salt
1 tablespoon sugar
Cook in pressure cooker for 7 minutes after boiling.
Decrease the heat and cook for another 30 minutes on low heat.
Store in glass jars in cool and dry place.
Bon appetit!
????????selam her zamamkı kimi gözel olmuş