Sahura veya İftara Ispanaklı Yumurta Tarifi | Sahur Tarifleri

Evde 10 dakikada iftar veya sahura: Aşırı lezzetli ve besleyici ıspanaklı narlı yumurta tarifi! 🌿🍳✨
Bu tarifi lezzetli kılan ne mi? 🤩🔥 Ispanakların diri kalması🧂 Her aşamada tuzlanması🍋 Son dokunuş: Karabiber & limonu🍳 Yumurtanın akışkan kalması – adeta krema gibi sos olması

Hepsi birleşince @superfresh_tr katkılarıyla emrinize amade! 😍🔥

350 g donmuş ıspanak
2 avuç donmuş doğranmış soğan
4 yumurta
2-3 çorba kaşığı nar tanesi
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Çeyrek limon
Ramazan pidesi

* 2 avuç küp doğranmış soğanı zeytinyağında kavurmaya başlayın.
* Soğan yumuşayıp karamelize olmaya başlayınca 350 g ıspanağı ilave edin. Yaklaşık 3 dakika renkleri güzelce parlayana kadar kavurun. Ispanaklar canlı yeşil renklerini kaybetmemeli. Ayırca yumurtalarla da pişeceğini unutmayın.
* Altını kısın, yumurtalar için ıspanakların arasında 4 tane göz açın ve yumurtaları içine kırın. Sarılarını zedelemeden, bütün halinde olan beyazını da ıspanakları banarak tüm tavaya yaymaya çalışın. Yani her ıspanak parçası yumurtanın akından nasibini alsın. Yumurta beyazlarına gelecek şekilde 1 tutam tuz serpin.
* Karabiber ve pul biberi de serpin. Kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtaların beyazları pişip sarıları bandırmalık kıvamda olana kadar pişirin. Yumurta tavaya düşerken tava sıcak olmalı ancak sonrasında kısık ateşte pişmeli, aksi halde lastikimsi bir hali oluyor.
* Üzerine 2-3 çorba kaşığı kadar nar tanesini serpip altını kapatın. Nar kış mevsiminde biraz domates gibi her lokmada ağızda patlayan lezzet bombaları gibi iş görüyor. Nar tanelerini de narın yarısını kesip büyük bir kaşığın poposuyla nara tersinden vurarak kolayca dökebilirsiniz. Son olarak yemeden önce üzerine limon ve biraz daha karabiber ekleyince ister sahura ister iftara ıspanaklı yumurtanız hazır.

#ıspanaklıtarifler #sahurtarifleri #iftartarifleri #isbirligi

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

KAYNAK