#mozaikpasta #pasta
Malzemeler:
• 300 gram petibör bisküvi
• 1 su bardağı ufalanmış ceviz
• 3 yemek kaşığı eritilmiş margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
Bir karıştırma kabına 1 su bardağı süt, 5 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyip bir çırpma teli ile karıştıralım. Daha sonra 1 su bardağı ufalanmış ceviz ve 300 gram petibör bisküviyi parçalara ayırıp kakaolu karışımın içine ekleyip güzelce karıştıralım. Uygun bir borcamı streç film ile kaplayıp içine ilave edelim. İyice bastıralım ki kalıptan çıktığında düzgün gözüksün. Daha sonra yanlarını katlayıp üzerine bir tane daha streç film geçirdikten sonra 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim. Buzdolabından çıkarttığımız pastamızı ters çevirelim ve üzerinden streç filmleri atalım. Üzerine çikolata sosu gezdirip servis edebilirsiniz. Mozaik pastamız hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
KAYNAK
