Sütlaç
Nişasta, sübye veya pirinç unu kullanılmadan hazırlanan bu sütlaçta, üzerinin buruşuk olması için yağlı süt tercih ediliyor.
Malzemeler
- Dört litre yağlı süt
- Yıkanmış pirinç — 2 çay bardağı
- Şeker
- Tuz — çok az
Hazırlanışı
- Sütü ocağa alın ve bir iki taşım kaynatın.
- Yıkanmış pirinci ekleyin; ilk 15 dakika ara ara karıştırın.
- Sütlacı kısık-orta ateşte, şeker eklemeden yaklaşık 1 saat 10 dakika pişirin.
- Şekeri ekleyin ve yaklaşık 20 dakika daha pişirin; bu sırada çok az tuz ilave edin.
- Sütlacı kaselere alın. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabında bir gece dinlendirin.
Eline emeğine sağlık çok güzel oldu yunastan iskecenin köyünden ficirlli köyünden selamlar ❤❤❤❤🎉🎉😢
Elinize sağlık çok güzel olmuş tam istediğim tarif🎉
Şeker ölçüsünü söylemediniz..
Muhteşem, harika…Bende buruş buruş çokk severimm. Köy sütünden yaparım. Ama çocuklarım kaymaklı sevmiyor lar maalesef 🙏🙏🙏😔
İşte budur !!!. Ellerinize sağlık size de afiyet olsun.
O kadar kaynatırsan ne vitamini ne faydası kalır yanlış pişirme şekli
Orijinal sütlacın içine nişasta da konmaz unda konmaz
Tam istediğim görüntü çok güzel ellerinize sağlık 🤌
ee tarif nerde ablacim aciklamada yok 🙄
Çok az su katılmalı
Bende boyle yapiyorum.gercektn guzel elinze saglik❤