SADECE 2 BEZEYLE YAPTIM O KADAR PRATİK VE KOLAY Kİ HERKES YAPACAK.YEDİĞİM EN LEZZETLİ TARİF.

tüm yemek tarifleri videolarımda standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.

ısıtmadan servis etmeyin.

kıymalı börek tarifi

malzemeler
4,5 bardak un
2 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 bardak süt

iç harcı için
500 gram soğan
300 veya 400 gram kıyma
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
baharatlar

aralarına sürmek için
100 gram tereyağı
çeyrek bardak ayçiçek yağı

üzeri için
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı ayçiçek yağı

afiyet olsun

#yemek #nefisyemektarifleri #börek #çörek #yemek asmr #tarif #video

google
Herkese merhaba YouTube çiçekli Mutfağım kanalına Hoş geldiniz bugün sizler için muhteşem bir el açması kıymalı börek tarifi paylaştım Üstelik sadece iki tane bezeyle yaptım Hemen Sizler de kolaylıkla şipşak bu börek tarifini yapabilirsiniz eminim deneyen Herkes çok beğenecek tarifimi her zaman olduğu gibi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz bu arada Eğer hala kanalıma abone

Değilseniz abone olmanızı bildirim zilini açmanızı ve bu videoyu sonuna kadar izlemenizi önemli rica ederek hemen tarifime başlıyorum el açması kıymalı börek tarifim için öncelikle bir kaseye toplamda 1,5 bardak ılık su ilavesi yaptım 1 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı dolusu kabartma tozu 2 yemek kaşığı yoğurt ve son olarak da un ilavesi yapıyorum

Toplamda 4,5 bardak un kullandım biliyorsunuz ki ben bütün yemek tarifleri videolarımda standart su bardağı 200 ml kullanıyorum yine her zaman olduğu gibi bu malzemelerin bütün detaylarını açıklama kısmına tek tek yazacağım deneyenlerin Eminim çok beğeneceği muhteşem bir el açması börek yapıyorum içi bol malzemeli olacak bol soğanlı ve kıymalı bir börek tarifi

Olacak yapımı Gerçekten de çok basit hemen kolaylıkla bu tarifimi yapacaksınız bu arada bir hangi ülkeden izliyorsunuz veya hangi şehirden izliyorsunuz yorumlar kısmına yazarsanız çok mutlu olurum aynı zamanda izlemiş olduğunuz bu videoya da beğeni attığınız için Herkese teker teker teşekkür etmek istiyorum Çünkü yeni video yayınlamama için beğeniler çok çok önemlidir hamuru toparladıktan sonra

Ortalama 23 dakika boyunca güzelce yoğur acağı ardından da iki eşit bezeye ayıracağım hamuru toplamda iki eşit bezeye ayırdıktan sonra hemen üstünü örtüp yaklaşık olarak 15 veya 20 dakika boyunca dinlendirecek ardından da hemen açmaya başlayacağım börek tarifim için toplamda 100 gram tereyağı kullanacağım tereyağını erittikten sonra da çeyrek bardak ayçiçek yağı ilavesi yapacağım

Bezeler yaklaşık olarak 20 dakika boyunca dinlendirdi Şimdi hemen un yardımıyla bezeleri açmaya başlıyorum Buradaki en önemli püf noktası Tabii ki de undan yardım alın açabildiğiniz yere kadar incecik açmaya çalışın hamur zaten çok güzel bir hamur olduğu için gerçekten de ilk defa eline oklava alan izleyicim bile bu bezeyi kolaylıkla açacaktır

Bezeyi sadece dakikalar içerisinde açabildiğimiz Evet artık görmüş olduğunuz gibi sadece Saniyeler içerisinde ilk bezeyi hazırladım ve hazırlamış olduğum bu bezeyi buzdolabına kaldıracağım bezelerin sadece buzdolabında yarım saat boyunca dinlenmesi yeterlidir ardından hemen buzdolabından alıp tepsiye birazcık açtıktan sonra tepsiye yerleştireceğim ve hazırlamış olduğum iki tane bezeyi hemen buzdolabına kaldırıyorum birbirine

Yapışmaması için de görmüş olduğunuz gibi aralarına buzluk poşetleri koydum ve şimdi hemen yarım saat boyunca dinlenmesi için bu tepsiyi buzdolabına kaldırıyorum bezeler buzdolabında dinlenirken Ben de şimdi hemen iç malzemesini hazırlamaya başlıyorum burada toplamda 500 gram soğan var soğanları küçük küçük doğray iri iri de doğrayabilir önemli değil Ve yine burada

Ortalama 300 veya 400 gram civarında orta yağlı kıyma var doğramış olduğum soğanları hemen bir tencereye aldım ve yüksek ateşte çok az miktarda ayçiçek yağıyla birazcık kavuracak kapağını kapatmayalım lütfen Yüksek ateşte kavururken de kıymasını ilave edeceğim ancak böreği yerken kıyma kokusu baskın olmasın diye ben ayrı bir tavada şu anda kısık ateşte kıymayı

Kavuruyorum kıymayı kavurma esnasında kesinlikle yağ kullanmadım Sadece ara ara kar karış Tırman ve kısık ateşte yani kısık ile orta ateşte olması yeterli olacaktır sık ateşte soğanları kavurdum ardından da kendi yağıyla kavurm olduğum hemen kıymaları da ilave ediyorum ve birazcık çevirdikten sonra baharatlarını da ilave ettikten sonra hemen ocağın altını kapatacağım

Ve şimdi hemen baharatlarını ilave ediyorum toplamda bir tatlı kaşığı tuz ilavesi Yaptım bundan sonraki baharatlarını da damak zevkinize göre ilave edebilirsiniz Ben sadece yarım çay kaşığı kadar da biber salçası kullandım biber salçası Tabii ki de İsteğe bağlıdır hemen tekrardan bir çevirdikten sonra ocağın altını kapatıyorum kavurm olduğum iç harcında hemen bir

Tepsiye alarak hızlı bir şekilde soğumasını bekleyeceğim ardından da hemen böreği yapmaya başlayacağım bezeler yaklaşık olarak yarım saat boyunca buzdolabında dinlendi Şimdi hemen ilk hazırlamış olduğum bezeyi alarak bir merdane yardımıyla açmaya başlayacağım sadece tepsinin büyüklüğünde açmanız yeterli olacaktır hafifçe bas uygulayarak bir maylan yardımıyla kolaylıkla açtım Tabii

Ki de ne kadar çok ince açarsanız o kadar iyi burada tepsinin boyutuna göre ben açtım Sizler de buna göre açmaya Özen gösterin lütfen görmüş olduğunuz gibi hemen şimdi kolaylıkla Açmış olduğum bezeyi tepsiye yerleştirdim sıfır kenar bırakarak görmüş olduğunuz gibi malzemelerin tamamını Açmış olduğum bezenin üstüne serdim ve şimdi hemen ikinci bezeyi de Açmaya

Başlıyorum buraya kadar gelen bütün süreçleri görmüş olduğunuz gibi hem çok kolaydı hem de çok zevkliydi eminim Sizler de evinize bu böreği yaparken hiç zorlanmayacaksınız ve kolaylıkla yapacaksınız kenarlarını iyice kapattıktan sonra parmaklarımla iyice bastırdıktan sonra fırına vereceğim 180 derecelik fırın ayarında ortalama 45 veya 50 dakikanın içerisinde pişecek lütfen kontrollü

Olalım bir çay kaşığıyla Açmış olduğum yumurta sarısını da hemen böreğe hızlı bir şekilde sürüyorum Sadece çok hafif bir bası uygulayarak görmüş olduğunuz gibi bir yemek kaşığıyla da şeklini verip ardından da bu tepsiyi hemen fırına vereceğim lütfen kontrol olalım dediğim gibi 180 derecelik fırın yarında ortalama 45 veya 50 dakikanın içerisinde pişecek

Ve artık böreği fırından çıkarttım görmüş olduğunuz gibi muhteşem oldu Nar gibi kızardı şahane oldu E şimdi birazcık soğumasını Bekleyeceğim ama mutlaka fırından çıkarttığımız zaman böreğin üstünü kapatalım Bir bez saralım ardından da birazcık soğuduktan sonra dilimleyip hemen servisini yapabilirsiniz Evde bulunan malzemelerle hem yapımı çok kolay Hem pratik hem de

Lezzetli şipşak bu börek tarifini sizlerle yapabilirsiniz ve yediğiniz zaman zaten ne demek istediğimi anlayacaksınız içindeki kıyma ve b ols ama gerçekten de muhteşem bir börek oldu Sadece iki tane bezeyle şahane bir börek tarifi gerçekten de deneyen Herkes çok beğenecek içi bol soğanlı ve kıymasını da soğana göre az kullandık

Buna rağmen de enfes bir börek oldu elinizle yiyebileceğiniz bir börek tarifidir O yüzden servisin esnasında çatal veya bıçak koymanı gerek yoktur gerçekten de Ere destan olacak şahane bir börek yapacaksınız Ben de böylelikle Bir videoyu da burada sonlandırıyorum beni izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum Bu arada izlemiş olduğunuz bu

Videoya da beğeni attığınız için yeniden herkese teker teker teşekkür etmek istiyorum Yarın yeni videomda tekrar görüşmek dileğiyle Şimdilik hoşça kalın

KAYNAK