SAC ÜZERİNDE BAYATLAMAYAN EKMEK YAPIMI #pratikyemektarifleri

Kanalıma Hoş geldiniz arkadaşlar bugün size sac üzerinde mayalı yufka yapacağım Onun için malzemelerimiz sayayım 4 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz karıştırma kabına Öncelikle mayayı koyuyorum sularımı üzerine koyuyorum 4 su bardağı suyu koydum arkadaşlar Önce şöyle bir mayayı eritelim üzerine tuzu da ilave edebiliriz onu da ekleyelim

Daha önce elediğim undan suyumun içerisine koyuyorum yoğurmaya başladım arkadaşlar şimdi bu güzel yumuşak mayalı bir hamur olacak Bunu tavanın içinde değil sacın üzerinde pişireceğim Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi yumuşacık güzel bir özlü Hamur yaptım şimdi ben hamurumun üzerini kapatacağım mayalanana kadar bekleteceğim mayalandıktan sonra saçımın üzerinde pişirmeye başlayacağım Arkadaşlar hamurumuzu yoğurmuştuk

Hamurumuz çok güzel mayalandı Şimdi bunu tezgahın üzerine birazcık un serdim üzerine biraz çıkaracağım Bu arada saçımızı da fişe taktım bezelerimi yapayım [Müzik] şimdi ekmeklerimizi açalım ilk yaptığım bezeden başlıyorum elimizle biraz büyütelim sacımızın üzerine koydum arkadaşlar bir ekmek daha koyalım üstüne sacımızın üstüne gördüğünüz gibi Arkadaşlar çok güzel oldu şimdi bir tane daha koyalım

Bakın arkadaşlar nasıl güzel kabardı hala kabarmaya devam ediyor balon gibi oldu şimdi ben bunu çevireyim arkadaşlar kabarmaya başladılar yine Arkadaşlar gördüğünüz gibi çok çabuk ekmeklerim pişti birkaç tane kaldı Onları da pişireceğim bir saat bile tutmadı bir yarım saat içerisinde gayet nefis güzel ekmeklerimiz oldu sizlerin Neden olmasın Sizler de yapın arkadaşlar

Bakın ekmeklerimin güzelliğine bunu sizde yapabilirsiniz çok da zahmetli değil çok pratik dışarıdan ekmek almak zorunda değilsiniz Daha lezzetli daha güzel daha sağlıklı ekmek yapabilirsiniz ben böyle yapıyorum bakın gördüğünüz gibi dışarıda alınan ekmekler biraz bayatladığı zaman yenilmiyor Arkadaşlar onu taze taze yiyebilirsiniz ama bunu ısıtıp ısıtıp yiyebilirsiniz hiçbir şekilde bayatlamaz

Çok şahane bir ekmek oldu Sizde yapın Arkadaşlar bu şekilde Bakın şimdi bu ekmeği güzelce alıp Dürüm yapabilirsiniz mesela İskender yapıp altına dilimleyip koyabilirsiniz bakın ekmeğimi arkadaşlar ne kadar güzel kabardı Şahane ekmekler oluyor hala kabarıyor gördüğünüz gibi şahane oldu Arkadaşlar gördüğünüz gibi sizlere de tavsiye ederim Bu şekilde yapın sağlıklı

Tüketim bakın diğer ekmeklerim de aynı şekilde oldu Hepsi birbirinden güzel çok kısa sürede hemen yaptım Siz de yapabilirsiniz gördüğünüz gibi ekmeklerin bitti şimdi istediğimiz gibi tüketebiliriz şimdiden Hepinize afiyet olsun kanalıma beğenirseniz abone olmayı unutmayın Hepinize iyi günler dilerim

KAYNAK