Renkli Yaz Mezesi ile sofralarınıza ferahlık geliyor! 🥕🌽 Közlenmiş biber, haşlanmış mısır, havuç ve turşunun süzme yoğurtla buluştuğu bu meze hem hafif hem doyurucu. Et yemeklerinin yanına ya da tek başına atıştırmalık olarak deneyebilirsiniz. Üstelik çok pratik!
Malzemeleri dilediğiniz gibi artırıp azaltabilirsiniz. Benim ölçülerim şu şekilde;
1 kase doğranmış kornişon turşu
1 kase rendelenmiş kavrulmuş havuç
1 kase haşlanmış mısır taneleri
1 kase közlenmiş, doğranmış kapya biber
sosu için;
5 kaşık süzme yoğurt, 3 kaşık mayonez
Bir tutam kıyılmış maydonoz
yoğurdun kıvamını acmak için birazcık su
Sizin en sevdiğiniz meze hangisi? Yorumlara bekliyorum 🙂
—-
Bring freshness to your summer table with this Colorful Summer Meze! 🥕🌽 Roasted red peppers, boiled corn, grated carrot, and pickles mixed with thick yogurt and mayo—perfect as a side dish or a light snack. Quick, easy, and super tasty!
Don’t forget to save the recipe and share your version with us! 💬
If you like it, spread the joy with your friends! 🎉