MASTERCHEF TE CIKAN 👩‍🍳 RAMEN TARİFİ TAM KIVAMINDA RAMEN NASIL YAPILIR.

Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve yeni videolardan hemen haberdar olmak için ZİLİ 🔔 açmayı unutmayın ❤️🙏🏻

MASTERCHEF TE 👨‍🍳 YAPILAN RAMEN TARİFİ 👩‍🍳 EN KOLAY NASIL YAPILIR.

MALZEMELER
Suyu için
1 parça osso boco (1 yemek kaşığı susam yağı)
1 tane havuç
4 tane shitake mantarı
1 tane acı biber
2 tane kereviz yaprağı
5 tane çeri domates (üzeri için 1 tatlı kaşığı şeker)
1 tane soğan
3 diş sarımsak
1 parça zencefil
2 tane yıldız anason
10 tane karabiber
Yarım çay kaşığı tarçın
4-5 tane yeni bahar
2 tane karanfil
1 tatlı kaşığı rezene tohumu
Limon otu
5 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı beyaz miso ezmesi
Tuz

Üzeri için
Shitake mantarı
Antrikot
Taze soğan
Acı biber
Susam
Yumurta

Hazırlanışı:
Eti susam yağı ile mühürlüyoruz domateslerin üzerine şeker ekiyoruz soğanları kara olana kadar yakıyoruz.Düdüklü tencereye alıp diğer malzemeleri ekleyip kaynatıyoruz üzerinde biriken köpükleri alıyoruz kapağı kapatıp 2 saat kısık ateşte pişiyoruz sonra süzüp soya sosu miso ve tuzunu ayarlıyoruz suyumuz hazır.Eti tuz karabiber zeytinyağ ile marine edip ızgara yapıyoruz. Yumurtayı kaynayan suya atıp 6 dakika pişirip soğuk suyun içine alıyoruz suyup soya sosune yatırıyoruz.Shitake mantarı sıvıyağda soteliyoruz.en son hepsini birleştiriyoruz.Afiyet olsun.

AFİYET OLSUN!

Bu kanalda mis gibi yemek tarifleri, enfes yemek tarifleri, kolay, pratik, nefis, Yemek, tarifleri, bulabilirsiniz. Tatlı, tuzlu, pasta börek çörek fırın yemeği vs.

#yemektarifleri #lezzetin adresi #tarifler

KAYNAK