Püf Noktalarıyla ❗️ Lahana Sarması Zeytinyağlı????Nasıl Yapılır | Nefis Yemek Tarifleri

Lahana sarmam neden bu kadar lezzetli????sırrı ne! Parmak yedirten lezzet????
Lahana sarma ETSİZ tarifi, zeytinyağlı lahana sarma tarifi, lahana sarması tarifi

Yeni tariflerimden haberdar olmak için kanalıma “ABONE” olmayı, bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın❤️

PİŞME SÜRESİ 75 DAKİKA
KAYNAYINCA KISIN 60 DAKİKA PİŞSİN, ÜZERİNDEKİ TABAĞI ALINCA, YİNE 15 DAKİKA KISIK ATEŞTE

Malzemeler
1 orta boy lahana
1 su bardağı zeytinyağ
3 adet kuru soğan 2 su bardağı pirinç
1 limon suyu
yarım yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1.5 yemek kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
2 tatlı kaşığı nar ekşisi
dereotu
maydonoz

Baharatlar;
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı karabiber
yarım tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı (silme)tarçın
1.5 tatlı kaşığı yenibahar

Üzeri için;
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
sıcak su (üzerini geçmesin)

#lahanasarması #lahanasarmatarifi #yemektarifleri #lahanadolması #sarmatarifleri

Sosyal Medya Takip Adresim:
INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/semadan__lezzetler
FACEBOOK:
https://facebook.com/semadan.lezzetler.7
mutfağımdan Herkese merhabalar sizler için bugünkü paylaşacağım tarifim zeytinyağlı lahana sarma Öncelikle bir orta boy lahanam var bunu yapraklarından ayıracağım güzelce yıkayacağım Ve kaynayan tuzlu su da haşlayın [Müzik] şöyle bir ik dakika bir tarafını haşlayın daha sonra diğer tarafını çevirin Çok da fazla kaynatmayın eritirsin yaprakları arkadaşlar dikkatli olun baktınız yumuşadı yumuşayan lı hemen şöyle arkada kabımıza alalım Evet dolmamı üzümlü ve fıstıklı yapacağız onun için şöyle 1 yemek kaşığı dolmalık fıstığım var 1,5 yemek kaşığı da üzümüm MZ var dolmalık kuş üzümü onu da suya koydum kumları aksın Az sonra yıkayacağım şimdi şöyle Fıstıklar mızı bir su bardağı zeytin yağımız la güzelce kavuralım [Müzik] kavrulan fıstıkların üzerine 3 adet soğanımızı güzelce doğradım onları da Fıstıklar La birlikte şöyle çevirelim kavuralım soğan ve yağ oranı gözünüze fazla gelmesin arkadaşlar zeytinyağlılar biliyorsunuz bol soğan ve bol zeytinyağıyla oldukça lezzetli oluyor şöyle soğanlarımızı güzelce kavuralım şöyle zeytinyağ olmazsa olmazı bir tatlı kaşığı şekerimizi ilave edelim Burada da tuz Karabiber pul biber toz kırmızı biberiniz var Onu da ilave edelim karıştıralım şöyle bolca nemiz de ilave edelim 2 tatlı kaşığı kadar şöyle yarım tatlı kaşığı kadar sağımızı da koyuyorum Evet dolmaların olmazsa olmazı Tarçın ve yeni baharımız da ilave edelim mutlaka koyun arkadaşlar dıza ayrı bir lezzet katacaktır Evet şunları karış onları da şöyle bir karıştıralım 2 su bardağı pirincimi yıkayıp ilave edeceğim pirincimi de ilave edelim güzelce kavuralım şimdi bu harcımızı güzelce kavurmaya Özen gösterin bütün lezzetler birbirine karışsın üzüm dereotu ve maydanozmuzik onu da kavuralım tüm malzemeyle birlikte nane gözüm az geldi Şöyle biraz daha ilave edeceğim bir tatlı kaşığı daha bir limon suyumuzu da ilave edelim üzümler imizi de iyice yıkadık çöplerini ayılık şimdi içerisine şöyle kettledan biraz sıcak su koyuyorum yaklaşık bir su bardağı kadar bu [Müzik] yeterli Evet suyunu çeksin dereotu maydanozu da ilave edelim içimiz hazır ocağımızı kapattım kıyılmış dereotu ve maydanoz ilave ettim içimiz hazır şöyle unutmadan Nar işimizi de ilave [Müzik] edelim ortasında sert olan şu damar kısımlarını şöyle diğer kart olan sert olan kısımları da sarmalarım ın dibi tutmasın diye tenceremizin içerisine yaydım şimdi Sarmaları yapmaya başl şöyle iki yandan katlayalım hiçbir şekilde katlamadan da sarabilirsiniz Arkadaşlar bu dolma açılmıyor sarmalar [Müzik] [Müzik] Dilerseniz şu kısımların içine gömebilir şöyle bu şekilde de sarabilirsiniz arkadaşlar sarmalarım Tamam şimdi üzerine şöyle biraz tuzumuzu ilave edelim zeytin yağımızı kettledan da sıcak suyumuzu ilave edelim [Müzik] şöyle Evet bu kadar su yeterli kapatalım şöyle bir tabak kapatıyorum Üzerine de kapağını kapatıyorum Kaynadıktan sonra da altını kısaca arkadaşlar Evet şöyle üzerindeki tabağı çıkartalım tekrar kapağını kapatıyorum bir 1015 dakikada bu şekilde pişsin yine kısık ateşte Evet sarmamız pişti artık altını kapatabiliriz bir 1015 dakika dinlendikten sonra yemeğe hazır beni izlediğiniz için teşekkürler Arkadaşlar yeni tariflerde görüşünceye kadar Kendinize çok iyi bakın yine hemen Hemen herkesin çok sevdiği bir yemek tarifiyle sizlerleyim videomu burada sonlandırırken hepinize sağlıklı günler diliyorum hoşça kalın [Müzik] arkadaşlar i

KAYNAK