Evde hazırlaması pratik Smash Burger tarifi;
Malzemeler;(5 kişilik)
1000 gram kıyma
5 adet hamburger ekmeği
150 gram cheddar
200 gram krema
1 adet soğan
1 adet patates
Sos;
mayonez
hardal
küp doğranmış turşu
ketçap
köftesi yoğrulmayan burger tarifi tarifin malzemelerini ve detaylı yapılışını açıklama kısmına ekledim oradan göz atabilirsiniz kıymayı 100 gram olarak ayırıp top şekline getirelim sonrasında yağsız tavaya üzerlerine soğanı ekleyip Düz tabanlı bir tava ile bastıralım bir paket kremanın içerisine 150 gr çeder peynir ekleyip kısık ateşte eritelim sos olarak mayonez Hardal ketçap ve turşuyu karıştıralım ekmeklere tereyağı veya mayonez sürüp yüzeylerini kızartalım ki ekmek sosu emmesin Tabana Burger sosumuzu sürelim ve köfteleri yerleştirelim üzerine kibrit patates veya soğan halkası koyabilirsiniz En üste daha öncesinde erittiğimiz çedar peynirini ekleyip burgerim tamamlıyoruz sonrasında ikiye kesip afiyetle yiyebilirsiniz Afiyet olsun
KAYNAK
