İstikbal ile Pazar Keyfi’nde bu hafta yediden yetmişe herkesin seveceği bir tarifimiz var; ‘unsuz brownie’. #istikbal’in katkıları ile hazırladığımız, yapımı son derece pratik olan bu tatlının malzemesi çok az ve her yerde bulunabilecek cinsten. Un olmadan yapılan leziz mi leziz ‘unsuz brownie’ tarifi pazar gününüze ayrı bir tat katacak. Şimdiden afiyet olsun.
DİJİTAL YAYIN İÇERİK: Emine Tunadan @eminetunadan, Selma Şen @seelmasen
YAPIM: Yıldız Öz Samaha @cheffyildiz
VİDEO VE KURGU: Koray Işık @coreay
UNSUZ BROWNIE
6-8 KİŞİLİK
2 adet yumurta
1 su bardağı esmer şeker
50 gram tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 adet vanilya
80 gram bitter çikolata
2 adet yerli muz
10 adet hurma
SÜSLEMEK İÇİN: Antep fıstığı
Yumurta ve şekeri derin bir kaba alın. Mikser yardımı ile iyice çırpın. Üzerine eritilip soğutulmuş tereyağını ilave edip karıştırın. Kakao, kabartma tozu ve vanilyayı katıp karıştırın. Kıyılmış çikolata, küp doğranmış muz ve 10 dakika sıcak su ile ıslatılıp küp doğranmış hurmayı ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Karışımı yağlanmış küçük boy fırın kabına boşaltın. Üzerini kaşığın tersi ile düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyin. Üzerlerine Antep fıstığı serpip servis yapın.
???? Kanalımıza Abone Olmak İçin : https://bit.ly/3wLnjlr
DAHA FAZLA VİDEO:
???? Tatlılar oynatma listesini izlemek için tıklayın: https://bit.ly/315DrjO
???? Hamur işi tarifler oynatma listesini izlemek için tıklayın: https://bit.ly/3d0XgyS
???? Atıksız tarifler oynatma listesini izlemek için tıklayın: https://bit.ly/3gHS30U
♦️Sitemizi ziyaret edin: https://www.sofra.com.tr
♦️Instagram: https://www.instagram.com/sofradergi/
Türkiye’nin güvendiği tarifler
Bu kanal Sofra Dergisi’nin resmî YouTube hesabıdır.
Anadolu ve dünya mutfaklarının doğru ölçülendirilmiş yemek reçetelerini okurlarıyla paylaşan ve bu konuda profesyoneller ile iletişim kanallarını daima açık tutarak yemek kültürünün tüm bileşenlerini herkese sunmayı görev edinen Sofra Dergisi, Türkiye’nin en güvenilir yemek dergisidir. 25 yıldır yemek pişirmeyi ve yemeyi seven herkesin mutfaktaki bir numaralı yardımcısı olan Sofra Dergisi, deneyimli şef ve yazar ekibi ile gastronomi trendlerini çok yakından takip eder. Arşiv niteliği taşıyan tüm sayıları her dönemde güncelliğini koruyan bir özelliğe sahiptir. Sadece yemek tarifleri ile değil yemeklerin sunulduğu sofralar, sofralarda edilen yemek kültürü sohbetleri ve hikâyeler ile Anadolu Mutfağı’nın da gönüllü bir neferidir.
#sofra #sofradergisi #sofradergi #yemektarifi #istikbal #İstikbalİlePazarKeyfi #Pazarkeyfi #unsuz #brownie #unsuzbrownie #hurma #muz #tatlı #pratik #şipşak
KAYNAK
