deryajerdev
Pratik Tava Pastası 🦋
Bu tarifi 2 sene önce yapmıştık, seveni çok olmuştu (deneyenler denemeyenler için yorum bırakırsa 🫠 mutlu olurum)
O kadar aşağılara kaçtı ki tekrar paylaştım 🎈
Pasta yapmak istiyorum ama fırınsız olsun diyorsan, bu tarifi dene 😍
Hadi başlayalım 😉
Malzemeler :
Hamur için:
120 gr tereyağı
80 gr şeker (5 y.k)
240 gr un (1 buçuk su bardağı)
Krema için :
400 ml (2 paket) %18 yağ oranlı krema
100 ml (yarım su bardağı) süt
2 adet yumurta
100 gr şeker (yarım su bardağı)
50 gr tereyağı
2 y.k nişasta
1 paket vanilin
Hamur için malzemeleri rondoda öğütüp altın rengine kadar spatula ile karıştırarak tavada pişirin. Kenara alıp soğumaya bırakın.
Kreması için tereyağı hariç tüm malzemeleri bi tencereye alıp devamlı karıştırarak kıvam aldırarak ocakta pişirin. Pişince ateşten alın ve soğuk tereyağı ilave ederek yedirin.
Kelepçeli kek kalıbına kat kat hamur ve krema dizin. 1 gece kadar buzdolabında soğutun.
Afiyet olsun 💋
#pratikpasta #pratiktarifler #kolaytarifler #kolaypasta #pastatarifleri
Sizlerle bugün fırın kullanmadan çok lezzetli ve pratik tavada bir pasta yapıyoruz. Hamurumuz için un, soğuk tereyağı ve şekeri blendede de çek. Bu şekilde toz halinde bir hamur oluyor. Şimdi hamuru soğuk tavaya alalım. Orta ateşte devamlı spatulayla karıştırarak pişirelim. Güzel bir renk aldığı zaman kenara alalım. Pastamızın kreması için krema, süt, yumurta, nişasta, vanil ve şekeri karıştır. Orta ateşte devamlı karıştırarak kıvam at. Herhangi bir kaseye al ve içerisine soğuk tereyağı ilave edip iyice yedir. Şimdi pastamızı birleştirelim. Kat hamur krema hamur krema olarak dizin. 9-10 saat kadar buzdolabında soğuttum. Ve bu kadar pratik olup bu kadar lezzetli olamaz. Kesinlikle denemelisiniz. Afiyet olsun. M.
KAYNAK
