Patlıcanlı Rulo Köfte Tarifi: Tadan Herkesi Mest Edecek! – İftarlık Ana Yemek Tarifleri

Yılın o güzel, mübarek ayı geldi! Bu akşam tüm evlerde büyük bir özen ve heyecanla ilk iftar sofraları kurulacak. Büyük-küçük tüm aile aynı sofrada buluşacak. Siz de bu güzel günde iftara ne
pişireceğinizi düşünüyorsanız ilk iftar sofrasına çok yakışacak bir tarif geliyor! Amasya Et Ürünleri’nin az yağlı dana kıymasıyla karışan biber, soğan, sarımsak ve maydanozdan oluşan müthiş iç harcı, dilim patlıcanları ve çıtır çıtır yufkasıyla karşınızda patlıcanlı rulo köfte!

Ürünü incelemek için: https://amasyaeturunleri.com.tr/

Malzemeler

Patlıcanları Hazırlamak İçin:
4 adet patlıcan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz

Rulo Köfteleri Hazırlamak İçin:
450 gram dana kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
2 adet sivri biber (doğranmış)
1 adet kapya biber (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 demet maydanoz (doğranmış)
2 adet yufka

Yufkayı Yağlamak İçin:
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı su

Sosu İçin:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Yazılı tarif için; http://www.yemek.com/tarif/patlicanli-rulo-kofte/

Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Şu 3 günlük dünyada “Bir daha mı geleceğiz dünyaya?” diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: http://bit.ly/2v1Tm1k

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom

DAHA ÇOK VİDEO

Çat Kapı
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I5-CjrbxKjUZYev0x1ZIS-

Ben Bunu Yerim!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5L64Pgx-pIyFJyQHTtOZnB3

Yasemin’le Tam Kıvamında!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J8CDlSM7gzYkU7WoT-xDLR

Anne vs. Şef
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5KkIWXxfpgm_NwMzxCIVC5y

İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran… Sadece yemek tarifleri değil… Güldürürken yediren…

Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir’de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram’a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.

Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

#yemekcom

KAYNAK