Lezzetli ve pratik patlıcan yemeği tarifini adım adım bu videoda hazırlıyoruz. Az malzemeyle nefis bir ana yemek yapmak isteyenler için kolay bir tarif. Tarifi beğendiyseniz beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanala abone olmayı unutmayın. Afiyet olsun!
patlıcan yemeği,patlıcan tarifi,kolay yemek tarifleri,pratik yemek,ana yemek,tencere yemeği,ev yemekleri,akşam yemeği,patlıcan,sebze yemeği,türk mutfağı,nefis yemek tarifleri,evde yemek,yemek tarifi,kolay tarifler,lezzetli yemek,sağlıklı tarifler,mutfak,bugün ne pişirsem,patlıcan yemekleri
#patlıcanlıyemekler #turkishfood #trending #keşfet #delicious #asmr #keşfetteyiz #keşfetedüş #video #keşfetbeniöneçıkar #shorts #VillageCooking #TraditionalRecipes
#KolayYemekTarifleri #EvYemekleri #TürkMutfağı #AkşamYemeği
Fırında patlıcan yemeği
Fırında patlıcan yemeği, patlıcan ve yaz sebzelerinin fırında kızartılmasıyla hazırlanır; pişen yemek yufka arasında dürüm olarak sunulur.
Malzemeler
- Patlıcan
- Yeşil biber
- Kırmızı kapya biber
- Çarliston biber
- Tuz
- Zeytinyağı
- Sarımsak; bir avuç
- Önceden pişirilmiş yufka ekmeği
- Hazır su
Hazırlanışı
- Yeşil biberleri verev doğrayın; acı biberin yerine veya yanına başka yeşil biber ekleyin ve kırmızı kapya biberini ilave edin.
- Çarliston biberleri aynı şekilde doğrayın; küçük patlıcanları hazırlayın.
- Pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine biberleri ve patlıcanları ilave edin.
- Tüm malzemelerin üzerine tuz ve zeytinyağı ekleyin.
- Yemeği tepsinin içinde karıştırın.
- Fırını önceden 200 derecede alt üst ayarda ısıtıp tepsiyi fırına verin; sarımsakları hazırlayın.
- Bir avuç sarımsağı yemeğin içine ekleyin ve pişirmeye devam edin.
- Yemek pişerken yufkaları ıslatın.
- Bir tepsiye hazır su koyun; yufkanın iki tarafını suyla ıslatın.
- Islatılan yufkaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyun ve üstünü peçeteyle kapatıp yufkaları yumuşamaya bırakın.
- Patlıcan yemeği nar gibi kızarıp güzelce pişince fırından çıkarın.
- Pişen patlıcan yemeğini ıslatılmış yufkanın içine koyup dürüm hazırlayın.
Şefimmm
Harika bir fırın yemeği
Ellerine sağlık canım benim afiyet olsun 👏❤❤
Merhaba canım ellerine kollarına sağlık annen çok güzel hazırladı bol sebzeli fırında harika bir ana yemek ekmek muhteşem olmuş afiyet şifalar olsun çok beğendim senin de anlatım süper tebrik ederim başarıların devamını dilerim😊👌👌👏👏👏
Beğeni 4🎉🎉❤
Merhabalar canım selamlar kayseriden 🍀🌴💐 i
❤❤❤❤
Ohhh misss antep patlıcanları bol sebzeli fırında daha lezzetli yanında yufka ekmek ellerinize sağlık ❤Aysel sultan ellerine seninde dillerine sağlık canım
🤲🖐️😋🙏🙋🌹👏❤️👍
Günaydın kolaylı gelsin. Güzel bir tarif, harika bir lezzet. Paylaştığınız için teşekkür ediyorum. Hayırlı sabahlar diliyorum. Allah'a emanet olun…
Günaydın ablacığım hayırlı sabahlar❤
Eline emeğine sağlık Ablacığım çok güzel olmuş yufka ekmekle birlikte harika Dürüm oldu Afiyet olsun Malatya'dan sevgiler selamlar hayırlı cumalar🤲💖💖💖
Merhaba hayırlı günler selamlar tek kelimeyle harika bir paylaşım olmuş ellerinize emeklerinize sağlık
Teyzemiin ellerine sağlık afiyet olsun 😊 Yozgat'tan selam olsun 🥰