Yaz mevsiminin en güzel sebzelerinden olan patlıcanla oldukça hafif ve bir o kadar lezzetli bir tarif hazırladık! Taze otlar, kapya biberi, sarımsak ve susamın eşlik ettiği labne peynirli harçla buluşan bostan patlıcanı, hem başlangıç hem de ana yemek gücünde! Patlıcanlı yemek tariflerini sevenlerin bu tarifi de çok seveceğinden eminiz. Zeytinyağlı yemeklerin başrol oynadığı yaz sofralarında ana yemeklerin ağırlığını hissetmek istemeyenler için patlıcan kulesi tarifi oldukça lezzetli bir seçim olacak. Şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı (yağlamak için)
200 gram labne peyniri
5 dal taze soğan (doğranmış)
1 adet kapya biber (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 demet dereotu (doğranmış)
1 tatlı kaşığı susam (kavrulmuş)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 adet bostan patlıcanı (dilimlenmiş)
Domates Sos İçin:
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı domates püresi
1 diş sarımsak
1/2 çay bardağı su
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin:
2 dal taze kekik
Yazılı tarif için; http://www.yemek.com/tarif/patlican-kulesi/
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Şu 3 günlük dünyada “Bir daha mı geleceğiz dünyaya?” diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: http://bit.ly/2v1Tm1k
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: http://bit.ly/2Th0MZe
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: http://bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: http://bit.ly/2Foac1g
Vestel Su Pınarı: http://bit.ly/2zAgfdR
DAHA ÇOK VİDEO
Çat Kapı
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I5-CjrbxKjUZYev0x1ZIS-
Ben Bunu Yerim!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5L64Pgx-pIyFJyQHTtOZnB3
Yasemin’le Tam Kıvamında!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J8CDlSM7gzYkU7WoT-xDLR
Anne vs. Şef
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5KkIWXxfpgm_NwMzxCIVC5y
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran… Sadece yemek tarifleri değil… Güldürürken yediren…
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir’de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram’a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#yemekcom
KAYNAK
“Patlıcan Kulesi Tarifi: Hiç Kızartmadan! ???????????? Pratik Yemek Tarifleri” üzerine 19 yorum
İlkkk efsaneee????????
????
Ama siz bir harikasınız ???????????? İlk fırsatta hemen deneyeceğim ???? Tek bir sorum var ama: Kimileri tarafından fazla sevilmiyor, onu baz alarak labne yerine alternatif bir şey önerebilir misiniz? Yoksa böyle bir alternatif yok mu? Şimdiden teşekkürler! ????????????????????????????????
Şu malzemeleri tam dökseniz çok mutlu olurum yarım kalınca üzülüyorum. Tarif yine müthiş olmuş. Tebrikler ????????
Tek düzenli takip ettiğim ve en beğendiğim yemek kanalı.???? Yine harika bir iş çıkarmışsınız, tebrikler! Denemek için sabırsızlanıyorum. ????
Elinize sağlık harika görünüyor tam benlik
işte bize böyle tariflerle gel yemek kom
hiç kizartmadan demis ama patlicanlari kizartmis????
Merhabalar Yemek com en sevdiğim sebze patlıcan daha önce hiç görmediğim bir tarif nefis görünüyor bayıldım gerçekten yapan hanımefendinin ellerine emegine sağlık favorim olacak bu tarif afiyetler olsun ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Çok güzel gorünüyor
Labne yerine ne kullanabilirim
Tarifi gördüğüm günden bu yana 2 defa yaptim. Peynir karışımını biraz farklı yaptim ama acayip beyenildi. En cokta patlıcanları kızartma taktiğine bayıldım. Tşk ederim
Bu yemeği daha önce hiç görmemiştim ilginç bir tarif olmuş
Buna resmen dışarıda 15-20 lira verirsiniz. Süper olmuş bence!
Bence harika..ellerinize sağlik
Merhaba. Patlıcanları tost makinesinde ne kadar tutmak gerekir? Sunumu da harika olmuş, elinize sağlık.:-)
Bugun bu harika tarifinizi yaptim. O kadar guzel oldu ki kendimi biran şef zannettim?.????????????..fotolarini da çektim esime gonderdim..ama buraya gondermeyi bilmiyorum. Ben ustune evde kalan parmesan ve mozzeralla koyup firinladim azicik..emeklerinize saglik, tesekkurler
Denedim ve hiç güzel olmadi yapmayın
tarif icin kac kisilik ?