MALZEMELER
2 adet büyük boy patlıcan (750 gram)
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy domates
3 diş iri sarımsak
Yarım su bardağı zeytinyağı yada ayçiçek yağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yarım su bardağı su
Instagram: @tarifler_diyari
Kanalıma ABONE olmayı unutmayın! https://www.youtube.com/channel/UCvxTuKj_WyYRceB1nxtMTcg
KAYNAK
“Patlıcan Kavurması Tarifi – Patlıcan Kavurma Nasıl Yapılır – Yemek Tarifleri” üzerine 17 yorum
Ilk beğeni benden olsun
Bugunki akşam yemeği ni buldummm çok teşekkür ediyorum elinize sağlık ❤️
Domates ten önce salçayı koysaydiniz iyi kavrulurdu domates suyunu salınca pek kavrulamamış))
Bitince güzel gozukmuş tbrklr
Bugün denedim çok lezzetli oldu çok güzel tarifti ellerine sağlık tatlım ????????
aha bir saattir patlıcanlarla ne yapim diye arıyodum???? kıymamda yoktu bu tarif iyi oldu elinize sağlık kalkimde yapim ????
denedim ve tadı efsane olduu????????
Patlıcanları tuzlu suyamı koydunuz
Ben bu yemek tarifinizi yaptım. Güzel oldu. Hatta şimdi bir daha yapıyorum. Kolay Gelsin.
Allah Razı Olsun abla yaaa
Yaa elerinize salik cok guzel oldu bəndə yapdin nefis azeri olarak beyəndim zaten azerbaycanliyim ama tyrk yemekleri severim
Patlıcan çiğ kokmazmı
Teşekkür ederim
Yarın ne yapacağımı buldum saol ALLAH razı olsun
Başka bir videodan izleyerek yaptım ama siz bilgilendirmeleri daha net yapmışsınız. Ocak kısık ateşte olacak denilmemişti o videoda. insan kara kara düşünüyor kısık mı yüksek ateş mi olacak diye 🙂
Muhteşem Patlacan Yemeği ,Kışlık Buzluğa Nasıl Saklanır Cevabını Veriseniz Sevinirim
Öncelikle elinize emeğinize sağlık ancak bu bildiğimiz patlıcan yemeği ???? kavurma böyle olmaz önce hafif yağda küp küp kesilen patlıcanlar iyice kavrulur, devamında kavrulan patlıcanlara soğan ve sarımsak ilave edilir en son baharatlandirip üzerine küçük doğranmış domates yayılır ve kapak kapatılır asla karistirilmaz 10 dk sonra yemek hazır. Deneyin farkı görün muhakkak selametle ????