PATLICAN 5 dk fırında,Çok pratik,çok lezzetli,çok kolay,lezzeti SAĞLIKLI /baked eggplant stew

#atlıcan

baked eggplant stew
#eggplant #bake #yemek #patlıcanlıyemekler #patlıcanmusakka #patlıcanyemekleri
Merhaba bugün size çok pratik bir patlıcan yemeği tarifi veriyorum videoda yapılışı anlatıldı aşağıya da tarifini bırakıyorum patlıcan yemeği nasıl yapılır.

Gerekli malzemeler
1 kg patlıcan
İki dolu yemek kaşığı tuz
Ve büyük bir kase su
Sos için
300 gram kuşbaşı dana eti
Bir büyük soğan
Bir büyük büyük domates
Dört diş sarımsak
Bir kaşık biber salçası
Bir kapya biber
Bir yeşilbiber
Yarım demet maydanoz
75 gr zeytinyagı
Bir saatlik kaşığı tuz
Afiyet olsun
Herkese merhabalar lezzetli tarifler kanalıma Hoş geldiniz arkadaşlar bugün size çok pratik bir fırında patlıcan yemeği tarifi vereceğim hem de patlıcanları kızartmadan sağlıklı bir yemek olacak Çok lezzetli ve sağlıklı bu yemeğin hemen tarifine geçiyorum patlıcanları bu şekilde şeritler halinde soyalım ve patlıcanları videoda görüldüğü gibi D eşit parçaya bölelim [Müzik] şimdi patlıcanları ikişer santim uzunluğunda doğrayalım derin bir kaba su alalım içerisine 2 yemek kaşığı kadar tuz tuz ilave edip Tuz erinceye Kadar karıştıralım burada patlıcanların acısını almamız önemli Bu Tuzlu yap suda patlıcanları en az 20 dakika bekletelim patlıcanların tuzlu suda kalabilmesi için üzerine bir ağırlık koyalım önce bu şekilde karıştıralım sonra ben bir tabak koydum porselen tabak patlıcanların suda kalmasına Özen gösterelim tuzlu suda patlıcanların acısının gitmesi için bu suda kalması önemli şimdi patlıcanları suyunu elimizle sıkarak bir tepsiye alalım bu burada patlıcanların sosunu yapacağız Önce bir miktar eti kavuracak biraz zeytinyağıyla sonra soğanları ilave edeceğiz Sonra biber domates salça maydanoz ve baharatları ilave edip güzelce Bu şekilde bir sos yapacağız bu sosu patlıcanların üzerine eşit miktarda dökeceğiz ve kaşıkla her tarafına gelecek şekilde düzenleyeceğiz bütün patlıcanlara değmesi lazım Evet hiç Kuru patlıcan kalmasın Sosa Bulmamış patlıcan kalmasın gerçekten çok çok pratik ve çok lezzetli bir yemek oluyor şimdi her tarafına eşit miktarda dağıldığında emin olmak için şöyle bir kaldırıp suyunun her tarafına gittiğine Emin olalım beni buraya kadar izlediyseniz lütfen ufak bir yorum rica ediyorum şimdi 180 derecede önceden ısıtılmış fırın alalım ve yaklaşık 35-40 dakika pişirelim Bakın bu şu an pişme aşamasında Evet Patlıcanlar mız pişti o kadar güzel oldu ki Lokum gibi sosu İçine çekti ve harika bir yemek oldu önceden acısını almamız da yemeğin güzel lezzetli bir hal almasını sağladı gerçekten tavsiye ediyorum patlıcanı bu şekilde denemelisiniz videomu buraya kadar izlediyseniz teşekkür ederim beni hangi ilden izliyorsanız yorumlara yazar mısınız beğeni yapmanız videomu sosyal medyada paylaşmanız çok önemli kanalımın büyümesi açısından bir de abone değilseniz abone olursanız çok sevinirim tariflerden haberdar olmak için de bildirim zilini açarsanız bütün tariflerden haberdar olursunuz Bugünlük bu kadar bu muhteşem yemeği mutlaka yapıp tatmalısınız gelecek tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın sağlıkla Sevgiyle kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK