Bu gün sizlere lezzet rehberi ailesi olarak nefis pratik ve kolay bir akşam yemeği tarifi sunuyoruz. akşam ana yemek tarifim ne olsa diye düşünmeyin sizlere lezzetli mi lezzetli pratik ve kolay bir akşam yemeği sunuyoruz. dağılmayan tencerede patatesli sulu köfte tarifi tabiki. yemek tariflerinin en lezzetlilerinden olan bu tarifi yazılı ve videolu olarak siz değerli takipçilerimize sunuyoruz. lezzet rehberi olarak pratik yemek tariflerini ve en lezzetli yemekleri sizlere sunmaya çalışıyoruz bu sulu köfte inanın kısa sürede vazgeçilmeziniz olacak. daha fazla yemek tarifi ve videolu yemek tarifleri için lütfen kanalımızdaki diğer yemek tariflerine göz atın inanın hepside vazgeçilmeziniz olacak. şimdiden afiyet olsun dünya’nın en lezzetli yemeğini yemeye hazır mısınız? 🙂
Patatesli sulu köfte Tarifi
➤Köftesi için malzemeler:
➤1- Yarım kg kıyma
➤2-1,5 çay bardağı ince bulgur
➤3- 1 yumurta
➤4- 1 adet soğan
➤5- ezilmiş sarımsak
➤6- tuz, karabiber, pul biber, nane
➤7- salça
➤8- yarım çay bardağı sıvıyağ
➤9- 1 yemek kaşığı un( köftelerin yapışmaması için )
➤10- 2 orta boy patates
Köftenin yapılışı:
➤Öncelikle bir kaba kıyma, bulgur, yumurta, soğan, sarımsak, tuz ve baharatlar ilave edilir ve iyice yoğurulur.
➤Bir kaç saat dinlenebilir
➤Sonra köftemizden misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz bir tepsiye koyuyoruz bu işlemi köfteler bitene kadar devam ediyoruz.
➤Köfteler yapışmaması için un serpiyoruz
➤- Pişirmesi kabına sıvıyağı ve soğanı alıyoruz kısık ateşte kavuruyoruz salçayı ilave ediyoruz biraz salçayı kavuruyoruz. ➤Ardından küp küp doğranmış patatesleri ilave edip 1 su bardağı suyu ilave ediyoruz ve 5 dakika kadar kavuruyoruz.
➤ Daha sonra köfteleri patatesin üzerine ilave ediyoruz 5 su bardağı kadar su ilave edip ardından pul biber karabiber nane tuzunuda ilave edip kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz
Afiyet Olsun…
KAYNAK
