PATATESİN EN GÜZEL HALİ❗️Patates Oturtma Tarifi

PATATESİN EN GÜZEL HALİ❗️Patates Oturtma Tarifi

yazar



Kanalıma hoşgeldiniz !

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#patates #patatesyemeği #patateslitarifler #patatestarifi #yemektarifleri

KAYNAK

Patates Oturtma

Patates oturtma, fırınlanmış patates ve kıymalı harcın birleştiği bir yemektir; hazırlanan yemek sosuyla bütünleşerek fırından çıkar.

Malzemeler

  • Patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Patatesleri yağlamak için zeytinyağı veya çiçek yağı; yarım çay bardağı
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı; 2 yemek kaşığı
  • Kıyma; 300 gram
  • Soğan
  • Domates salçası
  • Kapya biber
  • Yeşil biber
  • Toz kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı
  • Un; 1 tatlı kaşığı
  • Su; 3 su bardağı
  • Domates

Hazırlanışı

  1. Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde ince dilimleyin; üzerlerine tuz ve karabiber ekleyin.
  2. Patateslerin üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı veya çiçek yağı dökün ve yağ, tuz ve biberle karıştırın.
  3. Patatesleri yuvarlak cam kaba dizip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
  4. Tencereye zeytinyağı ve tereyağı alın; 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve ardından 300 gram kıymayı ilave edin.
  5. Kıymadan sonra soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  6. Domates salçasını, kapya biberi ve yeşil biberi ekleyip karıştırın.
  7. 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyin.
  8. 1 tatlı kaşığı unu ilave edin ve karıştırın.
  9. 3 su bardağı suyu ekleyin; tuz ve karabiber ilave edin.
  10. Pişen patateslerin üzerine kıymalı harcı yerleştirin ve üzerine domatesleri koyun.
  11. Hazırladığınız patates oturtmayı 10-15 dakika daha fırına gönderin; sosuyla bütünleşip pişene kadar fırında tutun.

“PATATESİN EN GÜZEL HALİ❗️Patates Oturtma Tarifi” üzerine 34 yorum

Yorum yapın