Hiç patatesle soğanı pişirdiniz mi ikisinin mükemmel uyumuna doyamayacaksınız yapımıyla kolay sunumuyla gösterişli muhteşem bir yemek mıklayla tanışın.

Kanalımıza ABONE Olmayı Unutmayınız…
_KANALIMIZDA_
Et Yemeği Tarifleri
Sacda Et Sote Tarifi
Çoban Kavurma Tarifi
Tavuk Yemeği Tarifleri
Fırında Patatesli Tavuk Tarifi
Tavuk Sote Tarifi
Çıtır Tavuk Tarifi
Balık Yemeği Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
Hamsi Tava Tarifi
Fırında Balık Tarifi
Sulu Yemek Tarifleri
Zeytin Yağlı Yemek Tarifleri
Nefis Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytin Yağlı Barbunya Tarifi
Zeytin Yağlı Taze Fasulye Tarifi
Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi
Kolay Tatlı Tarifleri
Nefis Tatlı Tarifleri
Fincan Tatlısı Tarifi
Sultan Sarması Tatlısı Tarifi
Nefis Pasta Tarifleri
Kolay Yaş Pasta Tarifleri
Rulo Pasta Tarifi
Pandispanya Tarifi
Kolay Kek Tarifleri
Havuçlu Kek Tarifi
Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi
Pratık Ağlayan Kek Tarifi
Kokostar Kek Tarifi
Browni Kek Tarifi
Kolay Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi
Nefis Kavala Kurabiyesi
Sodalı Kolay Börek Tarifleri
Nefis Kol Böreği Tarifi
Kolay Börek Tarifi
Kolay Poğaça Tarifleri
Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi
Bayatlamayan Poğaça Tariifi
Köfte Tarifleri
Patates Köftesi Tarifi
İçli Köfte Tarifi
Kadın Budu Köfte Tarifi
Pide Tarifleri
Patatesli Peynirli Kır Pidesi
Lahmacun Tarifi
Bazlama Tarifi

KAYNAK

Mıkla

Mıkla, ocakta hazırlanan patates ve soğanlı bir yemektir.

Malzemeler

1 kilogram patates
5 adet soğan
bir tutam doğranmış maydanoz
birer tatlı kaşığı kırmızı toz biber
birer tatlı kaşığı kimyon
birer tatlı kaşığı nane
Bir tatlı kaşığı tuz
4 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kaşık salça
1 su bardağı su
yumurtalar için 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Patatesleri ve soğanları halka halka doğrayın. Kırmızı toz biber, kimyon, nane ve tuzu patateslerin üzerine döküp karıştırın.
Patatesleri ve soğanları bir sıra patates, bir sıra soğan olacak şekilde yerleştirin.
Sıvı yağı üzerlerine gezdirin. Salçayı suyla karıştırıp hazırladığınız karışımı yemeğin üzerine dökün.
Yemeğin üzerini alüminyum folyoyla kapatıp ocakta yaklaşık 40 dakika pişirin.
Yumurtaları porselen veya cam bir kapta, bir tatlı kaşığı tuz ilavesiyle çırpın.
Çırpılmış yumurtaları yemeğin üzerine gezdirin ve alüminyum folyoyla tekrar kapatıp yumurtaları da pişirin.
Pişen mıklanın üzerine maydanoz serpin.

“Patates Oturtması (Patatesli Mıkla Tarifi) – Pratik Yemek Tarifleri” üzerine 6 yorum