“Pamuk gibi ciğerin 2 sırrını veriyorum⁉️#shorts #short #shortvideo #yemektarifleri #nefistarifler” üzerine 5 yorum

  1. Selamlar herkese ????

    Lokum gibi Arnavut ciğeri yapalım???? ama ilk önce ciğerin üzerinde olan ince zarı alalım yada kasapta da çıkarttırabilirsiniz ????

    1 kilo dana ciğer
    1 su bardağından biraz fazla süt
    1 tane rendelenmiş soğanın suyu
    Karıştırma kabına ciğeri koyup üzerine , süt, ve soğan suyunu ekleyip karıştıralım ve 3,4 saat dinlendirin

    Ardından iyice süzdürün ve bir poşetin içine az un koyup ciğerlerin yarısını koyup poşetin ağzını sıkıca kapatın ve çalkalayın fazla unu eleyin aynen geri kalan ciğerleride aynı şekil yapın fazla ununu elediğimiz ciğerleri kızgın yağda kızartalım fazla kurutmadan kızartım
    Kızarttığımız ciğerlerin üzerine pul biber ve karabiber birde tuz ekledim karıştırdım kızarttığım patatesle ciğerleri harmanladım yanına isterseniz soğanı ince ince doğrayıp baharatlandırıp servise sunabilirsiniz
    Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun ????

Yorum yapın