Ciao a tutti! Ben Chef Gioacchino dell’Aquila, pratik ve bütçe dostu italyan tariflerle dolu İtalyan Mutfağı Akademisi kanalıma hoşgeldiniz!
Bugün sizlere, tam Akdeniz tadında Palermo usulü Mezgit tava hazırladım ???? Balığın etleri yumuşacık kalıyor ve hatta sosu seçtiğiniz bir makarna için kullanabilirsiniz. Sağlıklı, hafif, pratik, bütçe dostu bir öğün 20 dakika da hazır
Bu tarifi kaydetmeyi unutma Kanalı takip edin, yorumlarınızı bekliyorum ????
Aşağıda bu tarifi evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz. İtalyan meşhur Akdeniz Mezgit Tava artık herkes kolayca yapabilir!
Hepinize buon appetito!
www.instagram.com/gidaofficial
www.instagram.com/italyanmutfagiakademisi
PALERMO USULÜ MEZGIT TAVA (2 kişi)
400 g donmuş mezgit fileto (çözülmüş)
2 dış sarımsak
4 yk zeytinyağı
Taze maydanoz
1 yk kaparı (yıkanmış)
10 siyah zeytin
Sarımsak otu
Tuz
Panür için:
1 sb galeta unu
limon kabuğu
kekik
karabiber
tuz
Caponata videotarifi linki: ttps://youtu.be/B1shtksDJHE
Tiramisu videotarifi linki: https://youtu.be/XGl1vTJNAz4
Risotto videotarifi linki: https://youtu.be/HUf2e9aqBGM
PALERMO STYLE SKILLET COD (2 person)
400 g frozen cod fillet (thawed)
2 cloves of garlic
4 tbsp olive oil
Fresh parsley
1 tbsp capers (washed)
10 black olives
Garlic herb
Salt
For the Coating:
1 cup breadcrumbs
lemon peel
thyme
black pepper
salt
Caponata: https://youtu.be/B1shtksDJHE
Tiramisu: https://youtu.be/XGl1vTJNAz4
Risotto: https://youtu.be/HUf2e9aqBGM
MERLUZZO ALLA PALERMITANA (2 persone)
400 g di filetto di merluzzo (scongelato)
2 spicchi d’aglio
4 cucchiai di olio d’oliva
Prezzemolo fresco
1 cucchiaio di capperi (lavati)
10 olive nere
Erba cipollina
Sale
Per il rivestimento:
1 tazza di pangrattato
scorza di limone
timo
Pepe nero
Sale
Caponata: https://youtu.be/B1shtksDJHE
Tiramisu: https://youtu.be/XGl1vTJNAz4
Risotto: https://youtu.be/HUf2e9aqBGM
PALERMO STYLE SKILLET COD (شخصان)
400 غ فيليه سمك القد مجمد (مذاب)
2 فص ثوم
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
البقدونس الطازج
1 ملعقة كبيرة قبر (مغسول)
10 حبات زيتون أسود
عشب الثوم
مطلق
للطلاء:
1 كوب بقسماط
قشر الليمون
زعتر
فلفل اسود
ملح
Follow me: www.instagram.com/gidaofficial
#masterchef #italyanmutfağı #evde #personalchef #püfnokta #italyanmutfagiakademisi #italyanşef #italyanyemekleri #pratikyemektarifleri #italyantatlıları #italianchef #italyantarifleri #italianşef #italiancuisine #masterchef #kolayyemekleri #organik #gourmetfood #italyanmutfağı #cheflife #chefsofinstagram #balıkyemekleri #sunum #mezgittava #mezgittarifleri #balıktarifleri
https://www.youtube.com/channel/UCmwx00HZ_p4qwXmcxJO3EeA
https://www.facebook.com/spicehunters
https://www.instagram.com/gidaofficial
KAYNAK




“Palermo Usulü Pratik Mezgit Tava! Lezzetli bir İtalyan Balık Yemeği! İtalyan Masterchef Tarifleri” üzerine 4 yorum
Yükler yüklemez koştum ellerine sağlık gio harika gözüküyo
Tam bir öğün olmuş hem de en sevdiğim balık, mezgitle. Belki yanında kalamar tavayla güzel uyum yakalar? Aslında evde kalamar tava tarifiniz varsa dinlemeyi çok isterim. Elinize sağlık.
En sevdiğim balık 🙂 ilk fırsatta deneyeceğim. Ellerine sağlık ????????
Hocam tek kelime ile mükemmel. Çok enerjik ve sempatiksiniz. Sizlere başarılar diliyorum, In bocca al lupo ????????????